
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€12,71/stuk
€15,21/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Verus Furmint 2024 is een verfijnde en verrassend toegankelijke witte wijn uit Slovenië, gemaakt van de druif Furmint die vooral bekendstaat uit Hongarije. In Štajerska heeft deze druif echter al een lange geschiedenis en bij Verus krijgt ze een frisse, elegante expressie met peer, kweepeer en een subtiele citrus toets.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich licht en helder, met een levendige, zuivere uitstraling. De neus is fijn en expressief, met aroma’s van rijpe peer, kweepeer en een discreet vleugje citrus, aangevuld door een zachte mineraliteit.
In de mond is de wijn sappig, rond en harmonieus, met een strakke maar fijne mineralige ondertoon. De zuurgraad blijft opvallend mild, waardoor de wijn zeer soepel drinkt en meteen charmeert. Dit is een wijn die nu al prachtig op dronk is, maar door zijn frisse structuur ook nog kort kan doorontwikkelen.
Productie
Furmint voelt zich al lang thuis in de Sloveense wijnstreek Štajerska, waar het koele klimaat en de minerale bodems zorgen voor spanning en verfijning in de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden, waarna een beheerste vinificatie volgt die de pure fruitexpressie en elegante structuur centraal stelt.
Eten & Serveren
Deze Furmint past uitstekend bij lichte visgerechten, gevogelte, frisse salades, schaal- en schelpdieren en zachte kazen. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht openen volstaat om de aroma’s mooi tot hun recht te laten komen.
Producent
VERUS VINOGRADI D.O.O. is een producent uit Slovenië die bij liefhebbers van premium witte wijnen inmiddels een sterke reputatie heeft opgebouwd. Het huis staat bekend om zijn precieze, zuivere stijl en wijnen met veel drinkplezier, en is in de regio Štajerska uitgegroeid tot een naam die kwaliteit en herkenbaarheid combineert.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | VERUS VINOGRADI D.O.O. |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Slovenië |
| Regio | Stajerska |
| Druivensoort | Furmint |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen