Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2023

Vega Sicilia Único Reserva Especial Release 2023 is een uitzonderlijke cuvée waarin de karakteristieke elegantie van de jaargangen 2009, 2011 en 2012 samenkomt. Deze iconische Spaanse rode wijn combineert de diepgang van Tinto Fino – de lokale benaming voor Tempranillo – met de structuur van Cabernet Sauvignon en staat bekend om zijn indrukwekkende bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, geconcentreerde kleur met robijnrode tot granaatrode schakeringen. Het aroma is complex en gelaagd, met rijp donker fruit, zwarte kers en pruim, aangevuld door kruidige tonen, cederhout, tabak en subtiele aardse nuances. De lange rijping zorgt voor een verfijnde houttoets die mooi verweven is met het fruit. In de mond is de wijn krachtig maar opmerkelijk harmonieus, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, elegante afdronk. De verschillende jaargangen dragen elk bij aan de complexiteit en balans van de cuvée. Deze Reserva Especial is nu al zeer indrukwekkend, maar kan bij goede bewaring nog vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De druiven worden afkomstig uit de wijngaarden van Vega Sicilia in Castilla y León en worden per oogstjaar en perceel zorgvuldig geselecteerd. De druiven van Tinto Fino en Cabernet Sauvignon worden met de hand geoogst en in kleine kistjes naar de wijnmakerij vervoerd om beschadiging en verlies van frisheid te voorkomen. Na het ontstelen volgt een gecontroleerde maceratie en een eerste gisting in verschillende houten vaten en roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens twee jaar in grote houten vaten. Daarna worden de jaargangen 2009, 2011 en 2012 samengevoegd, waarna de cuvée minimaal 18 maanden op nieuwe vaten en nog eens 30 maanden op gebruikte vaten rust.

Eten & Serveren
Een wijn van dit formaat vraagt om gerechten met voldoende intensiteit, zoals langzaam gegaard rundvlees, lamsbout, wild, geroosterde eend of verfijnde stoofgerechten. Ook gerijpte harde kazen vormen een uitstekende combinatie. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Voor optimale expressie is het aan te raden de wijn één tot twee uur vooraf voorzichtig te decanteren, waarbij rekening wordt gehouden met mogelijk bezinksel.

Producent
Vega Sicilia werd opgericht in 1864 en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Spanje. Vanuit zijn historische domein in Ribera del Duero heeft het huis een internationale reputatie opgebouwd met wijnen die uitzonderlijke rijping, precisie en elegantie combineren. Único Reserva Especial wordt alleen samengesteld uit geselecteerde jaargangen en behoort tot de meest prestigieuze Spaanse cuvées, waarin traditie, langdurige vatrijping en een compromisloze kwaliteitsfilosofie samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.