
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€41,00/stuk
€51,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2016 is gemaakt van Nebbiolo uit de historische Gallina-cru bij Neive, een van de karakteristieke wijngaardgebieden van Barbaresco. De wijn komt van zuidelijk georiënteerde percelen met stokken aangeplant in 1953, 1963 en 1971 — een combinatie die past bij Gallina’s reputatie voor elegante, gestructureerde en lang houdbare wijnen.
Proefnotities
Nebbiolo uit Barbaresco toont doorgaans een robijnrode kleur die met de jaren naar granaat evolueert. In de neus zijn aroma’s van roos, kers en kruiden kenmerkend; de smaak wordt vaak gekenmerkt door frisse zuren, stevige tannines en een lange afdronk. De structuur en het bewaarpotentieel sluiten aan bij de eigenschappen die voor de wijnen uit Gallina worden genoemd.
Productie
De druiven komen van drie zuidelijk georiënteerde wijngaardpercelen in de Gallina-cru bij Neive. De stokken dateren uit 1953, 1963 en 1971. Over de oogstmethode en vinificatie zijn geen verdere gegevens beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur rond 16–18 °C. Hij past goed bij gerechten met rundvlees, wild, paddenstoelen of gerijpte harde kaas. Geef de wijn na opening wat lucht; bij schenken kan decanteren helpen om hem eerder toegankelijk te maken.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Ugo Lequio |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen