Château Trotanoy 2021

Trotanoy 2021 is een klassieke Pomerol in moderne jas: krachtig en gestructureerd, maar opvallend soepel en verleidelijk in zijn jeugd. Binnen de Mouiex-portfolio geldt deze jaargang als de meest gespierde wijn van het jaar, maar naar Trotanoy-maatstaven is hij bijzonder toegankelijk. Rijpe, donkere vruchten, subtiele kruidigheid en een fluwelen tanninestructuur maken dit een indrukwekkende, maar elegante Bordeaux voor liefhebbers van grote rechteroeverwijnen.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 2021 een diepe, intens robijnrode kleur met paarse nuances aan de rand – typisch voor een nog jeugdige, concentratie-rijke Pomerol. De neus is verfijnd maar expressief, met aroma’s van donkere kersen, rijpe pruimen en bosvruchten, verweven met zoete aardse tonen, drop, espresso-achtige gebrande koffie en een vleugje ceder. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een brede, directe aanzet en een romige, kernachtige fruitstructuur. De textuur is zijdezacht, gedragen door zoete, fijnkorrelige tannines die zich pas in de lange, gelaagde afdronk voorzichtig laten gelden. De balans tussen frisheid, rijp fruit en structuur wijst op een wijn met mooi verouderingspotentieel: hij zal na enkele jaren kelderrust duidelijk aan complexiteit winnen en zich gedurende 15 tot 20 jaar, en mogelijk langer, prachtig ontwikkelen.

Productie
Château Trotanoy ligt op een van de beste terroirs van Pomerol, met een mozaïek van klei- en kiezelrijke bodems die bijzonder gunstig zijn voor Merlot. De wijngaard is hoofdzakelijk beplant met Merlot, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Franc, wat bijdraagt aan structuur en aromatische finesse. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en per perceel gevinifieerd om de nuances van het terroir te bewaren. Na de vergisting rijpt de wijn traditioneel in Franse eikenhouten vaten (met een aanzienlijk aandeel nieuw hout), waar hij zijn diepte, rondeur en subtiele geroosterde tonen ontwikkelt zonder zijn verfijnde fruitkarakter te verliezen.

Eten & Serveren
Trotanoy 2021 vraagt om verfijnde, maar smaakvolle gerechten: denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderschenkel, eendenborst, paddenstoelenrisotto of gevogelte met truffeljus. Ook bij harde, gerijpte kazen zoals Comté of oude Gouda komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij 16–18°C voor de beste balans tussen fruit en structuur. In zijn jeugd is het aan te raden de wijn 1–2 uur te karaferen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines zich nog wat verder verzachten.

Producent
Château Trotanoy behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Pomerol en maakt deel uit van de prestigieuze portefeuille van Établissements Jean-Pierre Moueix, een sleutelfiguur in de rechteroever van Bordeaux. Het domein geniet al decennialang een almost-mythische status onder kenners, dankzij wijnen die kracht, concentratie en een uitgesproken aardse, diepe signatuur combineren. Trotanoy wordt vaak in één adem genoemd met de grootste namen van Pomerol en heeft een reputatie opgebouwd voor uitzonderlijke consistentie en lange levensduur, met een reeks hooggewaardeerde jaargangen die het prestige van het château blijvend hebben versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.