Château Trotanoy 2019

Trotanoy 2019 is een van de meest indrukwekkende en krachtige wijnen uit Pomerol – een icoon in de Mouiex-portefeuille. Deze jaargang combineert enorme concentratie en spierkracht met een opvallende toegankelijkheid in zijn jeugd, wat zeldzaam is voor dit domein. Verwacht een grootse Bordeaux die nu al charme toont, maar duidelijk gebouwd is voor decennialange rijping.

Proefnotities
In het glas presenteert Trotanoy 2019 zich diep, bijna ondoorzichtig robijnrood met paarse reflecties – typisch voor een jonge, zeer geconcentreerde Pomerol. In de neus komen lagen van rijpe kersen en donkere bessen naar voren, begeleid door cederhout, rijke kruidigheid, subtiele zoete aardse tonen en een vleugje romig, goed geïntegreerd nieuw eikenhout. Op de tong is de wijn vol, diep en fluweelrijk, met een weelderige, brede aanzet en een indrukwekkende kern van donker fruit. De structuur is gespierd, met veel rijpe, fijne tannine die zich vooral in de jeugdige, licht strakke finale laat voelen. De smaak toont lagen van zwarte bes, kersen, pruim, grafiet, natte aarde en luxe houtkruiden. De balans tussen kracht, diepte en frisheid wijst op een wijn met uitstekend bewaarpotentieel: optimaal tussen circa 2027 en 2045+, maar met voldoende charme om – mits goed gekaraffeerd – eerder van te genieten.

Productie
Château Trotanoy ligt op een van de meest bevoorrechte terroirs van Pomerol, met zware, diepe kleigronden en kiezelrijke stukken die zorgen voor lage opbrengsten en intense, geconcentreerde druiven – voornamelijk Merlot, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Franc. De oogst gebeurt volledig met de hand, perceel voor perceel, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder terechtkomen. Vinificatie vindt plaats in kleine cuves, waarbij nauwgezet wordt gewerkt om de pure expressie van het terroir te behouden en de tannines fijn en gepolijst te houden. De opvoeding gebeurt in Franse eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, wat de wijn zijn subtiele, romige houttoets en extra complexiteit geeft zonder de fruitkern te overheersen.

Eten & Serveren
Trotanoy 2019 vraagt om gastronomische gerechten met diepgang en structuur: denk aan langzaam gegaarde lamsbout, runderribstuk, duif of fazant, truffelrisotto, paddenstoelenragout en verfijnde stoofgerechten. Ook klassieke Franse keuken op basis van kalf of wild komt prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. In zijn jeugd is karafferen sterk aan te raden – 2 tot 3 uur voor het schenken – om het boeket open te laten bloeien en de tannines wat te verzachten. Op hogere leeftijd volstaat meestal een voorzichtige karaffering om het bezinksel achter te laten.

Producent
Château Trotanoy behoort tot de meest gerespecteerde namen van Pomerol en maakt deel uit van de befaamde portefeuilles van Établissements Jean-Pierre Moueix, de historische referentie in deze appellatie. Het domein kent een lange geschiedenis en staat al decennialang bekend om zijn bijzonder krachtige, diepgewortelde stijl, vaak omschreven als een van de meest serieuze en langlevende wijnen van de rechteroever. Trotanoy wordt regelmatig in één adem genoemd met de absolute top van Bordeaux en oogst steevast hoge beoordelingen van internationale critici, wat zijn status als cultwijngaard van Pomerol alleen maar heeft versterkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.