Château Trotanoy 2017

Trotanoy 2017 is een krachtige, serieuze Pomerol die laat zien waarom dit château tot de absolute elite van Bordeaux behoort. Deze 100% Merlot is niet uitbundig of opzichtig in zijn jeugd, maar eerder geconcentreerd, ingetogen en gebouwd voor de lange termijn. Het is een wijn voor liefhebbers die geduld hebben en houden van klassieke, robuuste rechteroever-Bordeaux met enorme diepgang.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 2017 een medium tot diepe granaat-paarse kleur, nog duidelijk jeugdig en compact. In de neus komt hij in eerste instantie wat terughoudend over, maar met tijd en lucht ontvouwt zich een weelderige kern van pruimenconfituur, brombiertaart en zoethout, omlijst door tonen van natte aarde, onderhout, grafiet, gietijzeren pan en een vleugje houtskool. Het bouquet is complex, donker en uiterst verfijnd, met een duidelijke minerale toets. In de mond is de wijn middelvol van body, nooit log, maar opmerkelijk gespierd en gestructureerd. De fruitexpressie is rijp, maar strak gehouden: zwarte pruimen, zwarte bessen en donkere kersen, ondersteund door krachtige, korrelige tannines die als een ruggengraat door de wijn lopen. De spanning tussen rijpe vrucht, stevige structuur en frisse zuren zorgt voor een episch lange afdronk en veel energie. Dit is een zeer langlevende Trotanoy: op dronk vanaf ongeveer 2027, maar met potentieel om zich gedurende 20 tot 30 jaar (en langer) verder te ontwikkelen.

Productie
Château Trotanoy ligt in Pomerol op een uitzonderlijk terroir van diepe kleigronden met kiezels en het beroemde ‘crasse de fer’ (ijzerhoudende ondergrond) dat de wijnen hun kracht, structuur en minerale spanning geeft. De wijngaarden worden met de hand geoogst, perceel per perceel, zodat enkel perfect rijpe druiven worden geselecteerd. De Merlot wordt zorgvuldig ontsteeld en gevinifieerd in betonnen en roestvrijstalen cuves, met temperatuurcontrole om finesse en aromatische zuiverheid te bewaren. De opvoeding gebeurt vervolgens in Franse eiken vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is, wat bijdraagt aan de diepte, textuur en bewaarkracht zonder het terroir te overheersen.

Eten & Serveren
Trotanoy 2017 komt het best tot zijn recht aan tafel bij rijke, smaakvolle gerechten: lamsbout of lamsrack uit de oven, langzaam gegaarde runderschenkel, tournedos met truffel, duif of ander gevogelte, alsook klassieke wildgerechten. Ook bij paddenstoelenrisotto, truffelgerechten of stevige gerechten met linzen en geroosterde groenten toont hij zich van zijn beste kant. Serveer bij ongeveer 16–18 °C. Voor jonge flessen is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn gerust 2 uur lucht om zijn complexe aroma’s en textuur volledig te laten openbloeien.

Producent
Château Trotanoy is één van de historische en meest gerespecteerde domeinen van Pomerol, al sinds de 18e eeuw bekend om wijnen met uitzonderlijke concentratie en lange levensduur. De naam ‘Trotanoy’ verwijst naar “trop ennuyant” – een knipoog naar hoe moeilijk de zware kleigrond ooit te bewerken was, maar precies die bodem geeft vandaag de dag de kracht en diepte aan de wijn. Het château behoort tot de prominente eigendommen van de familie Moueix, een sleutelfiguur in de ontwikkeling van Pomerol als topappellatie. Met een consequente focus op terroirexpressie, lage rendementen en precieze wijnbouw, wordt Trotanoy steevast gerekend tot de grootste Merlot-wijnen ter wereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.