Château Trotanoy 2013

Trotanoy 2013 is een klassieke Pomerol uit een uitdagend Bordeaux-jaar, waarin het wijnhuis opnieuw bewijst dat topterroir en nauwgezette selectie het verschil maken. Deze wijn is minder uitbundig dan grote jaren, maar blinkt uit in precisie, detail en structuur. Een serieuze, ingetogen Pomerol voor liefhebbers die finesse en nuance waarderen boven kracht.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 2013 een diepe robijnrode kleur met een licht granaatrode rand, die de eerste tekenen van ontwikkeling verraadt zonder aan intensiteit in te boeten. De neus is verfijnd en precies: tonen van rijpe rode en zwarte bessen, vooral rode bes en zwarte bes, verweven met braam, fijngestoten natte kiezel, grafiet en een subtiel vleugje rook. Naarmate de wijn openkomt, ontwikkelen zich nuances van zwarte truffel, cederhout en een vleugje tabak. In de mond is de wijn medium-bodied met een opmerkelijke diepte voor het oogstjaar. De textuur is stevig maar fijnkorrelig, met rijpe tannines die zacht grip geven zonder hard te worden. Smaken van rode kers, zwarte bes en braam worden ondersteund door minerale tonen en een lichte kruidigheid. De finale is lang, elegant en licht scherp, met accenten van zwarte truffel en rokerige nuances die blijven nazinderen. Hoewel hij nu al mooi op dronk is, heeft deze 2013 nog voldoende structuur om zich de komende 10–15 jaar verder te ontwikkelen en plezier te geven, mogelijk zelfs langer in een goede kelder.

Productie
Château Trotanoy ligt op het plateau van Pomerol, op een uniek terroir met een mix van zware klei en kiezels, een combinatie die zorgt voor kracht, diepte en een uitgesproken, bijna truffelachtige signatuur. De wijngaard is voornamelijk beplant met Merlot, aangevuld met een klein aandeel Cabernet Franc. De druiven worden volledig met de hand geoogst, met strenge selectie zowel in de wijngaard als in de chais om in een moeilijk jaar als 2013 alleen het beste fruit te gebruiken. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten barriques (met een aanzienlijk aandeel nieuw hout), waar de wijn zijn complexiteit, structuur en verfijnde tannines ontwikkelt voordat hij wordt gebotteld.

Eten & Serveren
Trotanoy 2013 komt het best tot zijn recht aan tafel bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, gebraden kalfsvlees, duif of fazant, maar ook bij klassieke Franse gerechten als boeuf bourguignon of een rijke paddenstoelenragout met truffel. Daarnaast combineert hij prachtig met harde, gerijpte kazen zoals Comté, oude Gouda of Tomme de Savoie. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Karafferen gedurende 1 tot 2 uur wordt aangeraden om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen en de tannines extra te verzachten, zeker zolang de wijn nog relatief jong is.

Producent
Château Trotanoy behoort tot de meest gerespecteerde namen van Pomerol en staat al decennia bekend als een van de referenties van de rechteroever van Bordeaux. Het domein, eigendom van de familie Moueix, profiteert van enkele van de best gelegen percelen op het Pomerol-plateau en heeft een reputatie opgebouwd voor wijnen die kracht en diepte combineren met een bijna Bourgondische finesse. Historisch gezien wordt Trotanoy vaak in één adem genoemd met de grootste wijnen van de appellatie, dankzij zijn opmerkelijke bewaarpotentieel en zijn kenmerkende, truffelachtige signatuur. In uitdagende jaren zoals 2013 toont het château zijn vakmanschap: met strikte selectie en nauwgezette vinificatie weet Trotanoy een wijn te produceren die wordt beschouwd als een van de successen van de jaargang.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.