Château Trotanoy 2009

Trotanoy 2009 is een majesteitelijke Pomerol uit een legendarisch rijke Bordeaux-jaargang. Deze wijn staat bekend als een van de grote kampioenen van 2009: krachtig, weelderig en tegelijk opmerkelijk precies in zijn expressie. Met zijn indrukwekkende structuur en complexiteit is dit een fles voor de veeleisende liefhebber én een prachtige kelderwijn.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 2009 een diepe, bijna ondoorzichtige granaatrode kleur met een jeugdige intensiteit die nog nauwelijks tekenen van evolutie verraadt. De neus is onmiddellijk verleidelijk, met geconcentreerde aroma’s van rijpe bramen en zwarte kersen, aangevuld met geroosterde kastanjes, zwarte truffel, een vleugje cederhout en een subtiele toets glycerine die voor een zijdezachte indruk zorgt. In de mond is de wijn vol, sappig en rijk, maar nooit log: het hout is mooi versmolten en ondersteunt het volle zwarte fruit zonder te domineren. Fijne, rijpe tannines geven de wijn een duidelijke ruggengraat en zorgen voor structuur onder de weelderige textuur. De smaak ontwikkelt zich in lagen, met aardse tonen, subtiele kruidigheid en een lang, aanhoudend mondcoating finale die nog lang nablijft. Deze 2009 heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel; bij correcte kelderopslag kan hij zich de komende 15–20 jaar, en waarschijnlijk langer, nog verder ontvouwen.

Productie
Château Trotanoy ligt op een van de beste terroirs van Pomerol, op de rechteroever van de Bordeaux, met een uitzonderlijke mix van zware klei en kiezels die perfect is voor Merlot, aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc. De oude stokken wortelen diep in deze arme, goed drainerende bodems, wat lage opbrengsten maar zeer geconcentreerde druiven oplevert. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, streng geselecteerd en per perceel gevinifieerd. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten barriques (met een significant aandeel nieuw hout), waar de wijn zijn verfijnde structuur, complexiteit en potentieel voor lange veroudering ontwikkelt.

Eten & Serveren
Trotanoy 2009 komt het beste tot zijn recht bij verfijnde, rijke gerechten zoals langzaam gegaarde lamsbout, hert of ree, kalfszwezerik, geroosterde duif of een klassiek Frans stoofgerecht met truffelaccenten. Ook bij gerechten met paddenstoelen, truffelrisotto of een selectie gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) komt de diepgang van deze Pomerol prachtig naar voren. Serveer bij ongeveer 17–18 °C. Voor jonge tot middelrijpe flessen is karafferen gedurende 1–2 uur sterk aan te raden om de wijn volledig open te laten komen en de gelaagde aroma’s en structuur optimaal te tonen.

Producent
Château Trotanoy is een van de meest gerespecteerde domeinen van Pomerol en behoort tot de absolute top van de rechteroever van Bordeaux. Het domein kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en wordt tegenwoordig beheerd door de familie Moueix, een van de invloedrijkste namen in de streek. Trotanoy staat bekend om zijn consequent hoge kwaliteit, zijn klassieke, diep geconcentreerde stijl en zijn opmerkelijke verouderingscapaciteit. Het château geniet wereldwijd aanzien onder verzamelaars en kenners, en jaargangen als 2009 bevestigen steeds weer zijn status als een van de referenties van Pomerol.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.