Château Trotanoy 2008

Trotanoy 2008 is een klassieke, grootse Pomerol uit een jaargang die inmiddels prachtig op dronk komt. Deze wijn valt op door zijn diepte, precisie en de manier waarop kracht en elegantie in balans zijn. Blindproeverijen hebben keer op keer laten zien dat 2008 Trotanoy zich moeiteloos kan meten met de iconische jaren 2009 en 2010. Wat deze wijn uniek maakt, is zijn combinatie van rijpe rode bessenaroma’s met een bijna medicinale toets, cederhout en fijne, rijpe tannines die nog altijd spanning en frisheid geven. De 2008 is traditioneel van stijl, zorgvuldig opgevoed en gemaakt om lang te ouderen, met een bewezen ontwikkeling in het glas naarmate hij openstaat. Trotanoy behoort tot de meest gerespecteerde namen in Pomerol, en deze jaargang onderstreept nogmaals zijn reputatie als een van de absolute referenties van de rechteroever in Bordeaux.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 2008 een diepe, robijnrode kleur met een licht ontwikkelde rand, typisch voor een rijpe Bordeaux met nog veel leven voor zich. De neus is verfijnd en complex: lagen van frambozenconfituur, wilde aardbeien en rijpe rode kersen openen het boeket, gevolgd door subtiele hints van cederhout, teer, kruidigheid en een bijna medicinale, balsamische toets die extra diepgang geeft. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met satijnen tannines en een levendige, frisse zuurlijn die voor energie en lengte zorgt. De textuur is geraffineerd en strak, met nauw verweven tonen van rood fruit, ceder, tabak en een vleugje grafiet. De afdronk is lang, gestructureerd en fris, met voldoende kracht om nog jaren door te ontwikkelen. Deze 2008 heeft naar verwachting nog een verouderingspotentieel van zeker 10 tot 15 jaar in een goede kelder, waarbij hij nog meer tertiaire aroma’s (leer, truffel, onderbos) zal gaan tonen.

Productie
Château Trotanoy ligt op de uitzonderlijke terroirs van Pomerol, op de rechteroever van de Bordeaux, waar Merlot de hoofdrol speelt, aangevuld met een kleiner aandeel Cabernet Franc. De wijngaarden rusten op een complexe ondergrond van klei met stenen en ijzerhoudende elementen, wat bijdraagt aan de concentratie, structuur en het donkere, aardse karakter van de wijn. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en per perceel vinifieerd om het specifieke karakter van elk deel van de wijngaard te bewaren. De fermentatie vindt traditioneel plaats in temperatuurgecontroleerde cuves, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is, om extra structuur, complexiteit en bewaarpotentieel te geven zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Trotanoy 2008 komt het best tot zijn recht bij verfijnde, klassieke gerechten. Denk aan geroosterd lamsvlees met rozemarijn, kalfsschenkel, duif, eendenborst of langzaam gegaarde runderschouder. Ook rijke stoofgerechten, truffelrisotto, paddenstoelenterrine en harde of halfharde kazen (zoals oude Comté of een goed gerijpte Gouda) zijn uitstekende begeleiders. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Een karaffering van 1 à 2 uur wordt sterk aanbevolen, zeker nu de wijn zich in een prachtige maar nog evoluerende fase bevindt – zo kan hij zijn volledige aromatische gelaagdheid en complexiteit tonen.

Producent
Château Trotanoy is een van de meest prestigieuze en historische domeinen van Pomerol en behoort tot de kroonjuwelen van de rechteroever. De naam ‘Trotanoy’ betekent vrij vertaald ‘te lastig om te bewerken’, een verwijzing naar de zware, kleihoudende bodem die echter uitzonderlijke wijnen voortbrengt. Sinds de overname door de familie Moueix, een van de meest invloedrijke namen in Bordeaux, is Trotanoy uitgegroeid tot een vaste referentie voor grote Pomerol: diep, langlevend en van zeldzame consistentie. De wijnen van Trotanoy worden wereldwijd gezocht door kenners en verzamelaars, en de 2008-jaargang wordt door critici geprezen als een van de meest geslaagde klassieke uitdrukkingen van dit domein.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.