Château Trotanoy 1998

Trotanoy 1998 is een grandioze Bordeaux uit de prestigieuze appellatie Pomerol, afkomstig uit een topjaar voor rechteroever-wijnen. Deze cuvée toont hoe prachtig rijpe Merlot en Cabernet Franc kunnen evolueren met meer dan twee decennia flesrijping. Een wijn voor liefhebbers van klassiek, weelderig Bordeaux met serieuze diepgang en complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont Trotanoy 1998 een diepe, granaatrode kleur met een licht ontwikkelde rand – precies wat je mag verwachten van een grote, gerijpte Pomerol. In de neus is het meteen indrukwekkend: geconcentreerde zwarte bessen, bramentaart en blauwe bessencompote, aangevuld met tonen van sigarenkist, geroosterd vlees, wierook, aarde, gedroogde kersen en een vleugje gedroogde bloemen. De geur is intens, gelaagd en uitnodigend, met een harmonieus samenspel van fruit en tertiaire aroma’s. In de mond is de wijn medium- tot volachtig, met een fluwelig zachte textuur en extreem goed geïntegreerde tannines. Rijke, rijpe zwarte vruchten worden omgeven door lagen van exotische kruiden, hartige tonen en subtiele rokerigheid. De smaakopbouw is gelaagd en complex, met een episch lange afdronk waarin zowel het fruit als de kruidigheid prachtig blijven nazinderen. De wijn zit nu in een schitterende drinkfase en kan, mits goed bewaard, nog enkele jaren extra ontwikkeling tonen, maar verdere lange rijping is niet meer noodzakelijk om er optimaal van te genieten.

Productie
Trotanoy is gelegen op het beroemde Pomerol-plateau in Bordeaux, waar klei- en kiezelrijke bodems zorgen voor krachtige, diepe wijnen met een opmerkelijke concentratie. De wijngaard is voornamelijk beplant met Merlot, aangevuld met een kleiner aandeel Cabernet Franc, wat structuur en aromatische complexiteit geeft. De druiven worden met de hand geoogst om alleen perfect rijp fruit te selecteren. Na een zorgvuldige selectie volgt een traditionele, temperatuur-gecontroleerde vergisting, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten (met een aanzienlijk aandeel nieuw hout), waarin de wijn zijn zijdeachtige textuur, complex aroma en grote bewaarpotentie ontwikkelt.

Eten & Serveren
Trotanoy 1998 komt het mooist tot zijn recht bij verfijnde, klassieke gerechten: denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde runderschenkel, duif of eend, tournedos Rossini, wildgerechten of een rijke paddenstoelenrisotto. Ook bij harde gerijpte kazen (zoals oude Comté of een mooie gerijpte Gouda) is dit een uitstekende begeleider. Serveer bij voorkeur op 17–18 °C. Decanteren is sterk aan te raden: voor een wijn van deze leeftijd volstaat meestal 30–60 minuten om hem te laten openen en eventueel bezinksel achter te laten in de fles.

Producent
Château Trotanoy behoort tot de absolute elite van Pomerol en is in handen van de befaamde Jean-Pierre Moueix-familie, die een sleutelrol speelt in de reputatie van veel grote Pomerol- en Saint-Émilion-châteaux. Het domein heeft een lange geschiedenis en staat bekend om wijnen die kracht en elegantie combineren met een opmerkelijke levensduur. De unieke terroir – een combinatie van zware klei en kiezel – levert wijnen op die regelmatig tot de beste van de appellatie worden gerekend, vaak in één adem genoemd met namen als Pétrus. De jaargang 1998 geldt als een hoogtepunt voor Pomerol, en Trotanoy 1998 wordt door kenners gezien als een van de grote referenties van dit uitzonderlijke jaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.