
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€44,64/stuk
€58,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tristan Hyest Champagne Rosé Extra Brut Bord de Marne is een verfijnde rosé-champagne met een opvallend frisse, droge stijl en een duidelijke link met de rivieroevers van de Marne. Deze cuvée combineert elegantie met spanning, en onderscheidt zich door zijn fijne mousse en levendige, gastronomische karakter. Als rosé in extra brut-stijl biedt hij een moderne, precieze interpretatie van Champagne met een subtiele historische knipoog naar de klassieke terroirs van de Marne.
Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een delicate zalmroze kleur met een fijne, aanhoudende pareling. In de neus verwacht je frisse rode bessen, framboos en aardbei, aangevuld met florale accenten en een vleugje citrus en brioche-achtige complexiteit.
In de mond is hij strak, puur en verkwikkend, met een droog profiel dat wordt gedragen door een levendige zuurgraad en een elegante fruitkern. De extra brut-dosering benadrukt de precisie en mineraliteit, waardoor de wijn mooi in balans blijft. Dankzij zijn frisse structuur heeft hij een goed drinkvenster nu, maar kan hij ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.
Productie
De vermelding Bord de Marne verwijst naar de percelen langs de Marne, een gebied dat in Champagne bekendstaat om zijn karaktervolle, koele terroirs en invloed op de frisheid en finesse van de wijnen. Hoewel er geen specifieke details beschikbaar zijn over druivenrassen, oogst of vinificatie, wijst de stijl op een zorgvuldig gemaakte rosé Champagne met focus op precisie, fraîcheur en expressie van herkomst.
Eten & Serveren
Deze rosé Champagne is ideaal als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij sushi, schaal- en schelpdieren, gerookte zalm, tartaar van tonijn of gerechten met rood fruit. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C om de frisheid en verfijning optimaal te laten spreken. Decanteren is niet nodig; direct openen en genieten is de beste keuze.
Producent
Tristan Hyest is een producent uit Champagne die met deze cuvée laat zien hoe terroirgedreven en elegant de stijl van de streek kan zijn. Hoewel er beperkte achtergrondinformatie beschikbaar is, past de wijn in de traditie van kleinschalige Champagnehuisen die inzetten op precisie, regionale identiteit en een zuivere expressie van de Marne. De focus op een extra brut rosé onderstreept een moderne, kwaliteitsgerichte aanpak.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Tristan Hyest |
| Jaargang | NV |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Aperitief, Schaaldieren, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen