Travaglini Coste della Sesia Nebbiolo 2024

Travaglini Coste della Sesia Nebbiolo 2024 is een elegante, traditionele Nebbiolo uit Alto Piemonte, gemaakt door een wijnhuis dat bekendstaat om zijn karaktervolle wijnen. Deze wijn laat een lichtere, verfijnde kant van Nebbiolo zien, zonder aan diepte of eigenheid in te boeten. Met zijn mineralige toets en verfijnde structuur is dit een ideale kennismaking met de stijl van Noord-Piëmont, én een aanrader voor kenners die iets authentieks zoeken.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur met subtiele granaatrode schakeringen aan de rand – typisch voor Nebbiolo. In de neus komt hij langzaam op gang en ontvouwt zich laag voor laag: aardse aroma’s van bosgrond en natte bladeren, rijpe rode vruchten (zure kers, framboos), hints van rook, een vleugje wierook en wilde bloemen zoals viooltjes. Opvallend zijn de minerale, bijna ijzerachtige tonen die de wijn een uitgesproken noordelijke signatuur geven. In de mond is de wijn verfijnd en medium-bodied, met die typische Nebbiolo-structuur: frisse zuren, fijnkorrelige tannines en een exacte, slanke lijn. De smaak is hartig en licht zoutig, met tonen van rijpe kersen, cranberry, gedroogde kruiden en een subtiele kruidigheid. De lange, zilt-minerale afdronk maakt hem bijzonder gastronomisch. Jong al erg genietbaar, maar hij kan zich de komende 5–7 jaar nog mooi ontwikkelen en wat ronder en complexer worden.

Productie
De wijngaarden voor deze Coste della Sesia Nebbiolo liggen op de heuvels van Alto Piemonte, op bodems rijk aan mineralen en ijzerhoudende componenten, wat terugkomt in de uitgesproken mineraliteit van de wijn. Het koelere klimaat ten opzichte van zuidelijk Piëmont zorgt voor langzame rijping en behoud van frisheid en aromatische precisie. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om enkel gezond, perfect rijp fruit te selecteren. In de kelder volgt een traditionele vinificatie: de Nebbiolo vergist met schilcontact om kleur, structuur en aroma’s te onttrekken, gevolgd door rijping in neutrale cuves en/of grote houten vaten om het druivenkarakter en de terroirexpressie centraal te houden, zonder overdreven houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze Nebbiolo is een veelzijdige maaltijdwijn die prachtig samengaat met klassieke Piëmontese gerechten zoals vitello tonnato, tajarin met boter en salie, risotto met paddenstoelen of truffel, en gestoofd vlees zoals ossobuco of stoofschotels op basis van rund. Ook bij charcuterie, gevogelte, geroosterde groenten en halfharde tot harde kazen (bijvoorbeeld oude Pecorino of Parmigiano Reggiano) komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C. Een jonge Nebbiolo profiteert van wat lucht: karaffeer de wijn ongeveer 45–60 minuten voor het schenken om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.

Producent
Travaglini is een familiebedrijf dat sinds 1958 wijnen produceert in Alto Piemonte en vooral bekend is als een van de grote referenties van Gattinara. De familie heeft een belangrijke rol gespeeld in het opnieuw op de kaart zetten van Nebbiolo uit Noord-Piëmont, met wijnen die finesse, frisheid en terroirgetrouwheid combineren. Hun kenmerkende, licht gebogen flesvorm is wereldwijd herkenbaar, maar vooral in de fles onderscheidt Travaglini zich: een consequente focus op kwaliteit, nauwgezette wijngaardzorg en een klassieke, tijdloze stijl hebben het domein een vaste plaats gegeven onder de toonaangevende producenten van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.