Tramin Lagrein 2025

Cantina Tramin Lagrein 2025 is een karaktervolle rode wijn uit Alto Adige, gemaakt van 100% Lagrein, een van de meest eigenzinnige en authentieke druiven van Noord-Italië. Deze wijn combineert alpiene frisheid met rijpe diepte en een fluweelzachte structuur, wat hem direct herkenbaar maakt voor liefhebbers van volle, maar verfijnde rode wijnen.

Proefnotities
In het glas toont hij een kleur tussen robijnrood en diep granaatrood. De neus opent met viooltjes, bramen en kersen, aangevuld met subtiele kruidige en licht kruidige tonen. Op het palet is de wijn vol en soepel, met smaken van rijpe kers, framboos, bittere cacao en zoethout, gedragen door een duidelijke maar goed geïntegreerde tanninestructuur. De balans tussen rijp fruit, frisheid en kruidigheid geeft de wijn veel spanning en lengte. Dankzij zijn stevige structuur heeft de Tramin Lagrein 2025 ook zeker bewaarpotentieel; in de komende jaren zal hij naar verwachting nog meer diepte, zachtere tannines en extra complexiteit ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Termeno in Trentino-Alto Adige, waar de wijngaarden profiteren van een uitgesproken alpien klimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De bodems bestaan uit een complexe mix van klei, kalksteen, grind, zand en porfier, wat bijdraagt aan de structuur, frisheid en aromatische intensiteit van de wijn. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en vergist in roestvrij staal en cementtanks onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens ondergaat de wijn malolactische gisting en rijpt hij minstens zes maanden deels in cement en deels in traditionele eiken whiskyvaten, waardoor de tannines zachter worden en de aroma’s mooi in evenwicht blijven.

Eten & Serveren
Deze Lagrein is een uitstekende begeleider van rijke gerechten zoals stoofschotels, wild, gegrild rood vlees en lamsvlees. Ook combineert hij mooi met harde en gerijpte kazen. Serveer de wijn idealiter rond 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij jongere flessen wel helpen om de aroma’s beter te openen.

Producent
Cantina Tramin is een historische coöperatie uit Alto Adige, opgericht in 1898 en vandaag de dag gedragen door 160 families. De wijnmakerij staat bekend als een van de referenties in de regio voor karaktervolle wijnen die de alpine herkomst en druifeigen expressie goed laten spreken. Dankzij die focus heeft Tramin een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen met precisie, balans en terroirinvloed.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.