The Sadie Family Swartland Old Vine Series Treinspoor 2022

The Sadie Family Treinspoor 2022 uit de Old Vine Series is een fascinerende Zuid-Afrikaanse rode wijn die laat zien hoe verfijnd Swartland kan zijn. Gemaakt van oude Tinta Barocca-stokken langs een oude spoorlijn, combineert deze wijn donkere, rijpe vruchtaroma’s met een opvallende mineraliteit en een bescheiden alcoholpercentage van 13%. Dit is een wijn voor liefhebbers die elegantie, spanning en diepte zoeken in plaats van puur krachtvertoon.

Proefnotities
In het glas toont de Treinspoor 2022 een diepe, donker robijnrode kleur met paarse schakeringen langs de rand. De neus is statig en complex, met lagen van rijpe zwarte kersen, pruimencompote, subtiele florale tonen en een kruidige toets die doet denken aan peper, zoethout en gedroogde kruiden, ondersteund door een verfijnde, bijna rokerige mineraliteit. In de mond is de wijn middelvol van body, maar opmerkelijk gefocust en elegant. De structuur wordt gedragen door finkorrelige tannines en een levendige, minerale spanning die de donkerrode en zwarte vruchten prachtig omlijst. Je proeft rijpe zwarte kers, pruim, een vleugje cacao en gedroogde mediterrane kruiden, met laagjes die zich geleidelijk ontvouwen. De lange, aanhoudende afdronk is sappig én streng tegelijk, met krijtige tannines die duidelijk maken dat deze wijn nog een mooie toekomst voor zich heeft. De 2022 heeft een uitstekend rijpingspotentieel; onder goede omstandigheden kan hij zich zeker 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen en meer aardse en tertiaire nuances tonen.

Productie
Treinspoor komt uit Swartland in de Western Cape, een warm en droog gebied met voornamelijk verweerde graniet- en schaliegronden. De Tinta Barocca-wijnstokken zijn oude, ongeïrrigeerde bush vines die dicht langs een oude treinrails staan – vandaar de naam ‘Treinspoor’. De lage opbrengsten leveren geconcentreerde, karaktervolle druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand, met een strenge selectie in de wijngaard en aan de sorteertafel. In 2022 werd ongeveer 50% van de druiven in hele trossen vergist, wat extra structuur, spanning en aromatische complexiteit geeft. De vinificatie verloopt zo natuurlijk mogelijk: spontane gisting met inheemse gisten, zachte extractie en rijping in neutrale, gebruikte vaten en/of foudres, zodat hout nooit de pure expressie van het terroir overschaduwt. Toevoegingen en interventies worden tot een minimum beperkt om de authenticiteit van druif en herkomst te bewaren.

Eten & Serveren
Treinspoor 2022 is een uitstekende partner aan tafel voor smaakvolle, maar niet te zware gerechten. Denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde lamsschouder, gegrilde eend, gestoofde runderschotel met Mediterrane kruiden, of geroosterde groenten zoals aubergine, paddenstoelen en pastinaak. Ook bij harde, gerijpte kazen en charcuterie komt hij mooi tot zijn recht. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Jong mag hij 1 tot 2 uur worden gekaraffeerd om de tannines te verzachten en de aromatische lagen volledig te laten openbloeien; met flesrijping volstaat meestal een kortere beluchting.

Producent
The Sadie Family Wines, opgericht door de visionaire wijnmaker Eben Sadie in het begin van de jaren 2000, geldt als één van de absolute voortrekkers van de kwaliteitsrevolutie in Swartland en heel Zuid-Afrika. Vanuit bescheiden percelen oude bush vines bouwde Sadie een internationaal vermaard domein op dat terroir, authenticiteit en finesse centraal stelt. De Old Vine Series, waarin Treinspoor een sleutelrol speelt, is een eerbetoon aan oude wijngaarden en lokale (en Portugese) variëteiten die bijna in de vergetelheid waren geraakt. Met een consequente focus op droge landbouw, lage opbrengsten en minimale interventie in de kelder heeft The Sadie Family talloze hoge internationale beoordelingen en onderscheidingen ontvangen. Het domein wordt vandaag gezien als een benchmark voor verfijnde, terroirgedreven wijnen uit de Western Cape.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.