
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€93,00/stuk
€111,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Terre del Barolo Barolo Monvigliero 2010 is een gerijpte Nebbiolo uit een sterk Barolo-jaar, met de klassieke complexiteit die zich na jaren op fles ontwikkelt. De wijn is nu bijzonder aantrekkelijk om te drinken: een karaktervolle keuze voor wie de verfijnde, tertiaire kant van Barolo wil ontdekken.
Proefnotities
In het glas toont hij naar verwachting een rijpe granaatrode kleur. De neus brengt gedroogde rozen en kersen, aangevuld met leer, specerijen en beginnende tertiaire aroma’s. In de mond zorgen Nebbiolo’s kenmerkende structuur en ontwikkelde smaken voor een klassieke, gelaagde indruk.
De wijn heeft al gerijpt en is volgens de beschikbare informatie op dronk. Geniet ervan om de huidige ontwikkeling te waarderen; verdere rijping kan mogelijk nog nuance brengen, maar de precieze ontwikkeling is niet te voorspellen.
Eten & Serveren
Schenk bij gerechten met voldoende smaak en structuur, zoals gestoofd rundvlees, lamsvlees, paddenstoelen of gerijpte harde kazen. Serveer rond 16–18 °C. Open de fles ruim vóór het schenken; voorzichtig decanteren kan helpen om bezinksel achter te laten, maar is bij een gerijpte wijn niet altijd nodig.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Terre del Barolo |
| Jaargang | 2010 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen