Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2023

Terralibera Da Solo is een zeldzame Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, met een jaarlijkse productie van slechts circa 2.000 flessen. De wijn komt van één kleine wijngaard van 1,38 hectare en laat de karakteristieke frisheid en mineraliteit zien van Verdicchio, een van de belangrijkste witte druivenrassen van de Marken.

Proefnotities
De neus is ingetogen en opent met lichte florale tonen van acaciabloesem, gevolgd door witte perzik, witte bes en roze grapefruit. De kleur wordt niet nader beschreven. In de mond zorgen een zachte, rijpe fruitindruk en levendige, goed uitgebalanceerde zuren voor spanning. Een ziltig-kalkachtige mineraliteit geeft de wijn structuur; de informatie vermeldt geen specifiek bewaarpotentieel.

Productie
De druiven komen van een afzonderlijke wijngaard op het hoogste punt van een heuvel, met een noordwestelijke expositie. De wijngaard is in omschakeling naar biologische teelt. Er wordt met de hand geoogst en de spontane vergisting vindt plaats in roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn zes maanden op de fijne lie in tank en nog eens zes maanden op fles.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten en frisse gerechten met kruiden of citrus. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.