
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€14,00/stuk
€16,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenute Orestiadi Pizzicanti Bianco Frizzante is een levendige Siciliaanse mousserende witte wijn die mediterrane frisheid combineert met een uitgesproken, elegante stijl. Gemaakt van Catarratto Bianco Comune en Grillo, weerspiegelt hij het zonnige karakter van Terre Siciliane IGT en de creatieve ziel van Gibellina in de Belice-vallei.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een lichte goudgele kleur met sprankelende, verfijnde bubbels. De neus is aromatisch en uitnodigend, met tonen van tropisch fruit en witte bloemen, aangevuld met een herkenbare mediterrane toets.
In de mond is hij fris, levendig en bijzonder dorstlessend, met een soepele mousse en een smakelijk evenwicht tussen fruitige rijkdom en elegante zuren. De afdronk is helder en licht ziltig, met voldoende karakter om ook bij lichte gerechten overeind te blijven. Dankzij zijn energieke stijl kan hij jong worden gedronken, terwijl zijn frissere aromatische profiel het beste tot zijn recht komt in de eerste jaren na botteling.
Productie
Deze wijn komt uit het hart van de Belice-vallei, in Gibellina op Sicilië, waar zon, zee-invloeden en vruchtbare bodems samen zorgen voor een uitgesproken mediterrane signatuur. De druiven Catarratto Bianco Comune en Grillo worden verwerkt tot een frizzante met secundaire gisting in een autoclave gedurende ongeveer twee maanden, gevolgd door nog eens twee maanden rijping op de lies voor extra finesse en textuur.
Eten & Serveren
Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij lichte gerechten zoals zeevruchten, frisse salades, gefrituurde antipasti, zachte kazen of verfijnde vegetarische gerechten. Serveer gekoeld op 6-8 °C; decanteren is niet անհրաժեշտ en ook niet aan te raden, zodat de levendige bubbel en frisse aroma’s optimaal behouden blijven.
Producent
Orestiadi is sterk verbonden met Gibellina en met het culturele en artistieke heropleven van West-Sicilië. Het domein draagt bij aan de identiteit van de regio door wijnen te maken die het mediterrane landschap, de lokale traditie en de moderne Siciliaanse stijl samenbrengen. Met deze wijn laat de producent zien hoe karaktervolle kwaliteit en toegankelijke drinkbaarheid mooi hand in hand kunnen gaan.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Orestiadi |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis, Aperitief |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen