Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021

Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021 is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van de zeldzame, inheemse Perricone-druif uit de provincie Trapani. De druif heeft diepe historische wortels en werd vroeger ook wel Pignatello genoemd, een verwijzing naar de rode klei waarop ze van oudsher uitstekend gedijt. Deze magnumuitgave onderstreept het hernieuwde potentieel van een vergeten druif die vandaag opnieuw in de schijnwerpers staat.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen, passend bij zijn jeugdige 2021-jaargang. In de neus mag je aroma’s verwachten van donker rood fruit, zoals kers en pruim, aangevuld met mediterrane kruidigheid, een vleugje aarde en subtiele florale tonen. In de mond presenteert Perricone zich meestal met een levendige structuur, rijpe maar frisse zuren en stevige, verfijnde tannines. De smaak is vaak sappig en kruidig, met een mooie balans tussen fruit en hartigheid, wat de wijn zowel direct aantrekkelijk als interessant voor verdere ontwikkeling maakt. Door de magnumformaat en de natuurlijke stevigheid van de druif heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel.

Productie
Perricone is nauw verbonden met de rode, ijzerrijke bodems van West-Sicilië, waar de druif traditioneel het beste tot haar recht komt. De wijngaarden rond Gibellina profiteren van een warm mediterraan klimaat en een terroir dat zorgt voor rijp fruit, structuur en een herkenbare ziltige, aardse ondertoon. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om optimale fenolische rijpheid te bereiken, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van de authentieke expressie van de druif, met aandacht voor kleur, aromatische frisheid en evenwichtige tannines.

Eten & Serveren
Deze wijn komt mooi tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofpotten, wild en rijke Siciliaanse gerechten zoals pasta met aubergine of gerechten met tomaat, kappertjes en kruiden. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig te openen en de tannines extra soepel te laten aanvoelen.

Producent
Tenute Orestiadi is geworteld in Gibellina, in het hart van West-Sicilië, en staat bekend om het combineren van lokale traditie met een eigentijdse visie op wijnbouw. De producent speelt een belangrijke rol in het opnieuw onder de aandacht brengen van inheemse druivenrassen zoals Perricone, die lange tijd ondergewaardeerd werden. Met dit soort projecten draagt Orestiadi bij aan de herwaardering van de Siciliaanse wijnidentiteit en aan de groeiende reputatie van de regio voor authentieke, terroirgedreven wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.