
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€20,00/stuk
€26,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023 is een expressieve rode wijn uit het hart van Montalcino, gemaakt door een producent die bekendstaat om zijn focus op kwaliteit en respect voor traditie. Deze wijn laat mooi zien hoe Rosso di Montalcino elegantie, frisheid en tempramente fruit kan combineren met de karaktervolle signatuur van het gebied.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een levendige kern. In de neus komen rood fruit, kersen, florale tonen en een subtiele kruidigheid naar voren, aangevuld met een lichte aardse toets.
In de mond is Ciampoleto soepel en verfijnd, met frisse zuren, sappig rood fruit en een mooie balans tussen structuur en drinkbaarheid. De afdronk is elegant en aanhoudend, met voldoende karakter om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De druiven komen uit wijngaarden in de Montalcino-regio, waar hoogteverschillen, goede drainage en een warm maar goed geventileerd klimaat zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid. De oogst gebeurt zorgvuldig, met aandacht voor optimale fenolische rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van fruit, precisie en de typische expressie van het terroir.
Eten & Serveren
Deze Rosso di Montalcino is uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, pasta met rijke tomatensaus, risotto met paddenstoelen en halfharde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een half uurtje lucht kan de wijn wel extra open laten komen.
Producent
Tenuta San Giorgio is een gerespecteerd wijnhuis in Montalcino dat zich heeft toegelegd op het maken van wijnen met een duidelijke regionale identiteit. De producent geniet waardering voor zijn consistente kwaliteit en de zorgvuldige manier waarop traditie en moderne precisie samenkomen in de stijl van de wijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta San Giorgio |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Rundvlees, Pasta, Paddenstoelengerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen