
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€15,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Principe Spinelli Rosso 2025 is een volle, zachte rode wijn uit Calabrië, gemaakt van de lokale druif Gaglioppo. De wijn brengt de eeuwenoude wijntradities van Zuid-Italië samen met een moderne aanpak en rijpt zes maanden op barrique.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich als een volle rode wijn. Het smaakprofiel is soepel en rijk, met structuur die mede voortkomt uit de witte kleibodem waarop de druiven groeien. De rijping op barrique geeft de wijn extra diepte. Over de precieze aroma’s en het bewaarpotentieel zijn geen gegevens beschikbaar.
Productie
De Gaglioppo-druiven groeien op percelen met witte kleigrond, die de wijn extra structuur geeft. Ze worden met de hand geoogst en de wijn rijpt vervolgens zes maanden op barrique. Verdere details over de vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
De volle, zachte stijl past goed bij gegrild vlees, hartige pastagerechten en gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Geef de wijn eventueel kort lucht in het glas; er zijn geen specifieke decanteeraanbevelingen beschikbaar.
Producent
Fortunato en Giovanna Iuzzolini richtten Tenuta Iuzzolini in 2004 op, met als doel kwaliteitswijnen te maken die de tradities van Calabrië weerspiegelen. Het domein beslaat 100 hectare, grotendeels beplant met lokale druivenrassen zoals Greco Bianco, Gaglioppo en Magliocco. Moderne keldertechnologie gaat er samen met respect voor de regionale geschiedenis: het wijnhuis is in traditionele stijl gebouwd en op het landgoed bevindt zich een museum met eeuwenoude voorwerpen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta Iuzzolini |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Calabria |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen