Tenuta Il Poggione, Folonari La Forra Chanti Classico Riserva 2020

Folonari La Forra Chianti Classico Riserva 2020 is een elegante en gestructureerde rode wijn uit het historische Chianti Classico-gebied in Toscane. Als Riserva heeft deze wijn langer gerijpt dan een reguliere Chianti Classico, wat zorgt voor extra diepte, verfijning en een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn combineert de klassieke Sangiovese-stijl met rijp rood fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een lichte granaatrode rand. Het aroma is verfijnd en gelaagd, met tonen van rijpe kersen, rode bessen en gedroogde rozenbladeren, aangevuld door nuances van tabak, cederhout, vanille, kruiden en een vleugje leer en bosgrond. Op het gehemelte is de wijn droog, sappig en mooi in balans. De levendige zuren geven frisheid aan de rijpe fruittonen, terwijl fijne tannines structuur en lengte bieden. Subtiele tonen van specerijen, aardse nuances en eikenhout leiden naar een lange, licht minerale afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich gedurende circa 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen.

Productie
La Forra wordt gemaakt in Chianti Classico, een heuvelachtig Toscaans terroir dat bekendstaat om zijn kalkrijke en stenige bodems en gunstige temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De wijn is Sangiovese-gedomineerd, mogelijk aangevuld met kleine hoeveelheden andere toegestane druiven. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vergist, waarna de wijn gedurende minimaal 24 maanden rijpt op eikenhouten vaten en vervolgens verder op fles tot zijn karakter en harmonie volledig zijn ontwikkeld.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico Riserva komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, pasta met tomatensaus of paddenstoelen, osso buco en gerechten met wild. Ook bij gerijpte harde kazen vormt hij een klassieke combinatie. Serveer de wijn bij een temperatuur van circa 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij een jonge fles helpen om de aroma’s en structuur verder te openen; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken aan te raden vanwege eventueel bezinksel.

Producent
Folonari is een gevestigde Italiaanse wijnproducent met een sterke verbinding met de klassieke wijngebieden van Toscane. Met La Forra brengt het huis een karaktervolle cru uit Chianti Classico op de markt, waarin de traditionele expressie van Sangiovese centraal staat. De combinatie van zorgvuldig geselecteerd fruit, langere Riserva-opvoeding en een klassieke Toscaanse stijl maakt deze wijn een representatieve keuze voor liefhebbers van elegante, gastronomische rode wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.