Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022

Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2022 is een krachtige, stille rode wijn uit het afgelegen zuiden van Toscane, waar de Apennijnen en de Monte Amiata zorgen voor een uniek microklimaat. Deze cuvée, op basis van 60% Merlot en 40% Cabernet Franc, is intens, geconcentreerd en tegelijk opmerkelijk verfijnd. Het is een moderne ‘Super Tuscan’ die de grenzen van wat in Toscane mogelijk is opnieuw definieert, met een indrukwekkende geur en een uitzonderlijke structuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, dicht opeengepakte robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, die de hoge concentratie en jeugdige intensiteit verraden. De textuur oogt bijna stroperig, met trage benen in het glas die al iets vertellen over de rijkdom en het hoge alcoholpercentage. Het bouquet is complex en gelaagd: duidelijke, sappige tonen van wilde bessen, rijpe kersen en morellen gaan hand in hand met florale nuances van pioenroos en hondsroos. Daaronder ontvouwen zich subtiel edele kruidige en plantaardige tonen, cederhout, donkere accenten van zwarte olijven, mentholachtige tabak, balsemhars, donkere specerijen en een vleugje cacao. In de mond is de wijn vol, rijk en intens sappig, met een indrukwekkende structuur. De stevige, maar hoogwaardige tannines vormen een ruggengraat rond het rijpe, donkere fruit. De smaak blijft uitzonderlijk lang hangen, met accenten van fijne houttonen, een zweem van melkchocolade, lakrits en een uitgesproken minerale kern. Dankzij deze structuur en concentratie heeft de wijn een aanzienlijk rijpingspotentieel; 10–15 jaar kelderrijping (of langer in optimale omstandigheden) zal de tannines afronden en het aromatische spectrum verder verbreden.

Productie
Tenuta di Trinoro ligt in een zeer afgelegen, bergachtig deel van het zuiden van Toscane, op grote hoogte, met een terroir dat wordt gedomineerd door kalkrijke klei, fossielrijke bodems en steenachtige ondergronden. De wijnstokken worden zeer dicht aangeplant en de opbrengsten extreem laag gehouden, zodat elke druif maximale concentratie en aromatische diepte krijgt. De oogst gebeurt volledig met de hand, perceel per perceel, waarbij de druiven in meerdere passages zorgvuldig worden geselecteerd op optimale rijpheid. In de kelder volgt een krachtige, maar precieze vinificatie: langzame, temperatuurgecontroleerde gisting om maximale extractie en complexiteit te behalen, gevolgd door rijping in hoogwaardige eikenhouten vaten, waar de wijn zijn structuur verfijnt, zijn specerijtonen ontwikkelt en het hout subtiel integreert.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om rijke, smaakvolle gerechten: denk aan langzaam gegaarde runderwang, lamsbout uit de oven met rozemarijn en tijm, wildgerechten (hert, everzwijn), of een klassieke bistecca alla Fiorentina. Ook krachtige stoofschotels, truffelpasta en gerijpte harde kazen (zoals oude Pecorino Toscano of een gerijpte Comté) zijn uitstekende begeleiders. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C om zowel het fruit als de kruidigheid tot hun recht te laten komen. Een ruime karaffering van minimaal 1–2 uur wordt sterk aanbevolen, zeker in de eerste jaren na release, zodat de wijn kan openen en zijn volledige aromatische complexiteit kan tonen.

Producent
Tenuta di Trinoro is het levenswerk van Andrea Franchetti, die begin jaren ’90 begon te experimenteren in een vrijwel vergeten hoek van Toscane, ver weg van de klassieke DOCG-gebieden. De eerste aanplant vond plaats in 1992, de eerste oogst in 1995, en sinds 1997 zijn de wijnen op de markt. Door Bordeaux-variëteiten als Merlot en Cabernet Franc te combineren met het extreme terroir en microklimaat van het binnenland van Toscane, creëerde Franchetti wijnen die al snel cultstatus verwierven. Tenuta di Trinoro wordt vandaag beschouwd als een van de meest ambitieuze en invloedrijke domeinen van de regio, met hoge internationale beoordelingen en een reputatie voor ongekende concentratie, diepte en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.