
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€39,00/stuk
€49,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta di Fessina Etna Rosso Il Musmeci 2024 is een karaktervolle Etna Rosso van Nerello Mascalese, afkomstig van oude stokken op de noordoostelijke helling van de Etna. De wijn verenigt frisheid en verfijnde tannines met de uitgesproken vulkanische signatuur van zijn herkomst; de naam verwijst naar de Musmeci-familie, die deze oude wijngaarden koestert.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte robijnrode kleur met granaatrode schakeringen. De geur is gelaagd, met rijp rood fruit, glacerende munt en balsamische tonen, aangevuld met hints van as, zoethout en bosgrond.
In de mond is de structuur zijdezacht, met levendige zuren en smaken van morellen en nootmuskaat. De afdronk is rond en uitnodigend. De combinatie van frisheid, structuur en concentratie geeft de wijn potentieel om zich verder te ontwikkelen; de verstrekte productinformatie noemt een langdurige flesrijping.
Productie
De druiven komen uit Rovittello, op circa 700 meter hoogte aan de noordoostelijke helling van de Etna. De oude stokken — meer dan tachtig jaar — groeien op vulkanische bodems, waar højde, hældning og eksponering bidrager til druernes friskhed og aromatiske koncentration. De oogst vindt plaats in oktober, gevolgd door een zorgvuldige selectie. Na zachte ontsteling en kneuzing vergist de most bij gecontroleerde temperatuur; de schilweking duurt vijftien dagen. De wijn rijpt vervolgens op Franse eikenhouten vaten en krijgt daarna een langdurige rust op fles.
Eten & Serveren
Schenk deze Etna Rosso bij gerijpte kazen of smaakvolle varkensgerechten; ook gerechten met paddenstoelen of kruidige jus sluiten goed aan bij de aardse en balsamische tonen. Serveer licht gekoeld, rond 16–18 °C. Geef de wijn eventueel wat lucht in een karaf als hij jong wordt geopend.
Producent
Tenuta di Fessina maakt met Il Musmeci een cru die de oude Nerello Mascalese-wijngaarden van Rovittello en de wijnbouwtraditie van de Etna in de schijnwerpers zet. De verstrekte informatie noemt de Musmeci-familie als hoeders van de meer dan tachtig jaar oude stokken. Voor de jaargang 2023 wordt een beoordeling van 94 punten door James Suckling vermeld; die score geldt niet automatisch voor de jaargang 2024.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Tenuta di Fessina |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Nerello Mascalese |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen