
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€25,00/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tenuta di Fessina Etna Bianco Erse 2024 er en elegant hvidvin fra Siciliens ikoniske Etna-område, hvor vulkansk jord og store temperaturforskelle skaber vine med både friskhed og karakter. Navnet Erse henviser til daggryets kald og morgenduggen – en poetisk reference, der passer smukt til vinens lyse, levende stil og dens klare forbindelse til Etna.
Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys, ren og strålende med en elegant, næsten mineralsk glans. Duften er frisk og delikat med noter af citrus, hvide blomster, grønne urter og en subtil saltet, vulkansk undertone.
Smagen er præcis og afbalanceret med livlig syre, saftig frugt og en fast, mineralsk afslutning, der giver vinen både nerve og finesse. Den unge årgang er skabt til at drikkes i sin friske ungdom, men kan også udvikle mere dybde og kompleksitet over de næste par år.
Productie
Erse stammer fra vinmarker på Etna, hvor de vulkanske jorde, højden over havet og det kølige klima bidrager til vinens markante friskhed og mineralske udtryk. Druerne høstes typisk skånsomt for at bevare renhed og aroma, og vinificeringen fokuserer på at fremhæve terroirets naturlige spændstighed og finesse.
Eten & Serveren
Denne vin er oplagt til skaldyr, grillede fisk, ceviche, lette pastaretter, sushi og friske grøntsagsretter. Servér den ved 8-10 °C for at få mest muligt ud af dens aromatiske friskhed; decantering er ikke nødvendig.
Producent
Tenuta di Fessina er en anerkendt producent på Etna, kendt for at arbejde med områdets gamle vintraditioner og vulkanske terroir på en moderne og præcis måde. Vingården har opnået stor respekt for sine elegante, terroirdrevne vine, der tydeligt viser, hvorfor Etna i dag regnes blandt Italiens mest spændende vinområder.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Tenuta di Fessina |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Druivensoort | Carricante, Catarratto |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Schaaldieren, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen