
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€34,00/stuk
€41,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso 2023 laat de zonnige, krachtige kant van Bolgheri zien, maar kiest tegelijk voor een soepele, frisse stijl die al jong veel plezier geeft. De wijn is gemaakt van klassieke Bordeaux-druiven en draagt de Toscaanse IGT-classificatie: een toegankelijke kennismaking met het terroir van het domein.
Proefnotities
De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus komen rijpe rode vruchten en donkere pruim naar voren, aangevuld met kruidige aroma’s en balsamische tonen van onder meer rozemarijn en eucalyptus.
Productie
De druiven groeien op de zandrijke bodems van het domein in Bolgheri. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn zes maanden: de helft op gebruikte Franse barriques en de andere helft op staal. Zo blijft het fruit levendig, terwijl het hout subtiele vanilletonen toevoegt en de tannines verzacht. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 16–18 °C bij gegrild vlees, rundvlees, pizza of pasta met ragù. Ook bij charcuterie en halfgerijpte kazen komt zijn fruitige, kruidige karakter goed tot zijn recht. De wijn is nu al toegankelijk; een korte beluchting in het glas of ongeveer 20 minuten in een karaf kan de aroma’s mooi openen.
Producent
Tenuta Argentiera is gevestigd in Bolgheri, aan de Toscaanse kust, een streek die bekendstaat om wijnen van Bordeaux-druiven. Het domein geldt als een van de producenten die het karakter van dit kustgebied onder de aandacht hebben gebracht. Poggio ai Ginepri biedt daarvan een toegankelijke kennismaking.
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen