Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2020 is een krachtige, bijna iconische Amarone uit het hart van de Valpolicella Classica. Deze wijn verenigt indrukwekkende concentratie met opmerkelijke elegantie, precies waar de familie Tedeschi om bekendstaat. De naam “Marne 180” verwijst naar de mergelbodems en de hellingsgraad van de wijngaarden, die samen zorgen voor optimale rijping en complexiteit.

Proefnotities
In het glas toont de 2020 zich diep robijnrood met granaatrode reflecties – meteen een hint naar zijn intensiteit en jeugdige kracht. In de neus komen geconcentreerde aroma’s van rijpe rode kersen, morellen, ingemaakte pruimen en rozijnen naar voren, omlijst door tonen van gedroogde kruiden, zoethout, cacao en een vleugje amandel en marsepein. Lichte nuances van tabak en een subtiele kruidigheid verraden de rijping op hout. In de mond is deze Amarone vol, dicht en fluweelzacht, met een bijna glycerinerijke textuur die de tong omhult zonder log te worden. De smaak bouwt op lagen van rode en donkere vruchten – kersen, pruimen, bramen – aangevuld met hints van bittere chocolade, gedroogde vijg en een delicate amandelbitter in de afdronk. De frisse zuurgraad en stevige, maar rijpe tannines zorgen voor balans en geven de wijn structuur. De 2020 heeft een duidelijk bewaarpotentieel: hij is nu al verleidelijk, maar zal zich in de komende 10–15 jaar verder verdiepen en complexere tertiaire aroma’s ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Marne 180 komen van heuvelachtige wijngaarden in de Valpolicella, op mergel- en kalkrijke bodems met een goede drainage en een zuid/zuidwestelijke expositie. Dit koele maar zonnige microklimaat geeft druiven met zowel rijpheid als frisheid. De Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, maar ook de zeldzamere variëteiten Dindarella, Negrara, Oseleta en Rossignola worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. Na de pluk worden de druiven volgens de traditionele appassimento-methode enkele maanden gedroogd in goed geventileerde fruttaio-ruimtes, waardoor water verdampt en aroma’s, suiker en extract zich concentreren. Daarna worden de druiven zacht geperst en volgt een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting, waarbij de most bijna volledig uitgist tot een droge, krachtige wijn. Aansluitend rijpt de Amarone gedurende een ruime periode in houten vaten (meestal grote Sloveense foudres en/of tonneaux), wat zorgt voor extra complexiteit en verfijning zonder de fruitigheid te overstemmen.

Eten & Serveren
Deze Amarone komt bijzonder goed tot zijn recht bij rijke, smaakvolle gerechten: stoofschotels van rund of wild (hert, everzwijn), ossobuco, lam uit de oven, gerijpte harde kazen (zoals Parmigiano Reggiano of oude pecorino) en truffelgerechten. Ook in combinatie met pure chocolade of een stevige sigaar aan het einde van de avond kan hij schitteren. Serveer bij voorkeur op 17–18 °C. Decanteren is sterk aan te raden, zeker in zijn jeugd: geef de wijn 1 tot 2 uur lucht zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de structuur zachter wordt.

Producent
Agricola F.lli Tedeschi is een van de historische families van de Valpolicella en speelt al eeuwenlang een sleutelrol in de ontwikkeling van Amarone. De familie is sinds de 17e eeuw actief in de wijnbouw en heeft zich in de moderne tijd onderscheiden als een van de pioniers die Amarone internationaal op de kaart hebben gezet. Tedeschi staat bekend om zijn terroirgerichte aanpak, het gebruik van inheemse druivenrassen en een nauwgezette controle over de appassimento- en vinificatieprocessen. Hun wijnen worden wereldwijd erkend en regelmatig hoog beoordeeld door internationale wijncritici, wat hun status als toonaangevende producent in Veneto en als referentie voor klassieke, maar verfijnde Amarone verder onderstreept.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.