Taylor Lane Pinot Noir 2014 Magnum

Taylor Lane Pinot Noir 2014 Magnum is een zeldzame kans om de allereerste Belle Glos-wijn van de West Sonoma Coast te proeven – het nieuwste AVA in Sonoma en een gebied dat internationaal geroemd wordt om zijn koele klimaat Pinot Noir. Deze bijzondere cuvée is uitsluitend gebotteld op magnum, jarenlang rustig gerijpt in de koele kelders van Belle Glos en pas in 2023 vrijgegeven. De fles is wax-verzegeld, voorzien van een uniek etiket en bij aankoop van drie magnums geleverd in de originele presentatieverpakking – een echte blikvanger in elke kelder.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een diepe, robijnrode kleur met een lichte, baksteenrode rand die verraadt dat de wijn al mooi op leeftijd is. De neus is buitengewoon complex en gelaagd: je vindt nuances van gedroogde tijm, wilde bosgrond en truffelachtige aardsheid, aangevuld met tonen van karamel, kruidige veenbessensaus, rijpe kersen en subtiele houtkruiden. In de mond is dit een Pinot Noir met opvallend veel body en diepte, zonder zijn finesse te verliezen. De structuur is zijdezacht, met rijpe, verfijnde tannines die prachtig versmolten zijn door de jaren flesrijping. Sappige rode bessen, cranberry en kers worden ondersteund door hartige, bijna umami-achtige tonen en een lange, elegante afdronk met een vleugje specerijen en zachte karamelsnoer. De 2014 is nu op een schitterend drinkmoment, maar deze magnum heeft nog een uitstekend ouderingspotentieel: onder de juiste omstandigheden kan hij zich de komende 5–8 jaar (en waarschijnlijk langer) verder ontwikkelen, met nog meer tertiaire aroma’s en extra complexiteit.

Productie
Taylor Lane is een koele, door oceaaninvloed gedomineerde wijngaard aan de West Sonoma Coast, dicht bij de Stille Oceaan. De koele mist in de ochtend, frisse bries en relatief arme bodems zorgen voor een langzame, gelijkmatige rijping van Pinot Noir, met intense aroma-ontwikkeling en een levendige zuurgraad. De wijngaard werd mede door wijnmaker Joe Wagner aangeplant toen hij nog op de high school zat, met een duidelijke focus op topkwaliteit: lage opbrengsten, nauwgezette selectie en handmatige oogst op optimale rijpheid. In de kelder wordt de wijn traditioneel en minimalistisch gevinifieerd: zachte inweking en vergisting om de delicate Pinot Noir-structuur te behouden, gevolgd door een langere rijping in eikenhouten vaten om extra diepte, specerijen en complexiteit te geven. De bewuste keuze om uitsluitend op magnum te bottelen bevordert een langzamere, harmonieuzere rijping en onderstreept het verzamelwaardige karakter van deze cuvée.

Eten & Serveren
Deze rijke, maar verfijnde Pinot Noir is een perfecte partner voor gerechten met paddenstoelen, truffel en wild gevogelte, zoals eendenborst, kwartel of fazant. Ook klassiek gebraden kip met kruiden, varkensrack, kalfslende of een lamsrack met Provençaalse kruiden sluiten prachtig aan op de aardse en kruidige tonen. Voor een vegetarische combinatie denk aan risotto met paddenstoelen, geroosterde knolgroenten of linzengerechten met tijm en rozemarijn. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C, licht onder kamertemperatuur, zodat de frisheid behouden blijft en de aroma’s zich volledig kunnen ontplooien. Door de leeftijd en de magnumfles is een zachte decantering van 30–45 minuten aan te raden om het bouquet te openen en mogelijke lichte droesem achter te laten in de fles.

Producent
Belle Glos is onderdeel van de Wagner-familie, bekend van onder meer Caymus, en heeft zich volledig toegelegd op karaktervolle single-vineyard Pinot Noir uit Californië. Met zorgvuldig geselecteerde, vaak koele en maritieme terroirs laat Belle Glos zien hoe veelzijdig en diepgaand Pinot Noir uit de Pacific Coast kan zijn. Taylor Lane is historisch belangrijk voor het huis: het is een van de eerste percelen aan de West Sonoma Coast waarin Joe Wagner zelf betrokken was bij de aanplant, en het vormde de basis voor hun ambitieniveau in deze regio. Met hoge beoordelingen van internationale critici en een trouwe schare liefhebbers – waaronder veel Bourgogne-fans – geldt Belle Glos inmiddels als een van de referenties voor rijke, expressieve maar tegelijk verfijnde Californische Pinot Noir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.