Rode wijn

Taupenot Merme Saint Romain

Name: Taupenot Merme Saint Romain
Brand: Bottle Hero
SKU: VDZ-10570108010832-53331323584848
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Taupenot-Merme Saint-Romain er en karakterfuld Bourgogne-rødvin, hvor kirsebær og ribs møder markante tanniner og frisk syre. Med lagring udvikler ...

Inhoud

750 ml

€61,00/stuk

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Taupenot-Merme Saint-Romain er en karakterfuld Bourgogne-rødvin, hvor kirsebær og ribs møder markante tanniner og frisk syre. Med lagring udvikler den en mere elegant og solid struktur, som giver vinen ekstra dybde.

Proefnotities
Duften åbner med aromaer af kirsebær og ribs, som med tiden udvikler sig i retning af røgede noter og stuvede frugter. På ganen er vinen kraftfuld med tydelige tanniner og en markant syre, der bidrager til dens struktur. Lagring kan runde udtrykket af og fremhæve vinens elegante, solide struktur. Den konkrete farve og et anbefalet lagringsinterval er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Prøv vinen til stegt and, kalv eller svampe med urter, hvor rettens fylde kan spille sammen med vinens tanniner og syre. Servér den let afkølet, omkring 14–16 °C. En kort iltning i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen er ung.

Producent
Domaine Taupenot-Merme ligger i hjertet af Bourgogne og har rødder i Morey-Saint-Denis. Domaineet blev officielt grundlagt i 1963, men familiens historie med vindyrkning går tilbage til 1700-tallet. I dag drives det af syvende generation, Virginie og Romain, og råder over 19 hektar vinmarker med appellationer for Pinot Noir og Chardonnay. Producenten lægger vægt på terroir og minimal indgriben i kælderen, og vinene er kendt for deres finesse og kompleksitet.

Productinformatie