
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€663,41/stuk
€830,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Tamdhu MacPhail Collection 30 Years Old is een uitzonderlijk gerijpte single malt whisky uit de Schotse Speyside. Na drie decennia op een first-fill sherryvat heeft deze botteling van Gordon & MacPhail een indrukwekkende diepte, rijke fruitigheid en verfijnde complexiteit ontwikkeld.
Geur & Smaak
De mahoniekleur kondigt een volle, sherryrijke whisky aan. In de neus komen gedroogde vijgen, leer, Cubaanse sigaren en bosbessenmarmelade naar voren, met een warme en uitnodigende intensiteit.
Op de tong is de whisky rijk, vol en uitgesproken olieachtig. De sherry-invloeden keren terug in tonen van gedroogd fruit, tabak en leer, aangevuld met nuances van kardemom. De lange, bevredigende afdronk wordt gekenmerkt door subtiele menthol en aanhoudende kruidigheid.
Distillatie & Rijping
Deze single malt is afkomstig van Tamdhu in de Speyside en rijpte maar liefst 30 jaar in een first-fill sherryvat. Gordon & MacPhail selecteerde het vat en verzorgde de langdurige rijping in zijn warehouse in Elgin, totdat de whisky haar optimale balans en complexiteit had bereikt.
Serveren
Deze gerijpte whisky komt het best tot zijn recht puur, op kamertemperatuur en uit een geschikt whiskyglas. Eventueel kan een enkele druppel water worden toegevoegd om extra aroma’s vrij te maken; ijs of een mixer zou de verfijnde sherrytonen eerder verhullen.
Distilleerderij
Tamdhu werd in 2011 overgenomen door Ian Macleod, nadat de vorige eigenaar Edrington het distilleerderijbedrijf te koop had aangeboden. Sindsdien kreeg Tamdhu’s single malt opnieuw meer aandacht, met officiële bottelingen en bijzondere gelimiteerde releases. De whisky van Tamdhu staat bekend om zijn aromatische, fruitige en honingachtige karakter, dat zich uitstekend leent voor langdurige rijping op sherryvaten. Gordon & MacPhail selecteert al meer dan een eeuw zorgvuldig whisky’s van gerenommeerde distilleerderijen en laat deze in Elgin verder rijpen tot het juiste moment voor botteling.
| Categorie | Whisky |
| Producent | Gordon & Macphail |
| Jaargang | 0 |
| Land | Skotland |
| Regio | Speyside |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 43,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen