Taittinger Comtes de Champagne 2011 MG

Taittinger Comtes de Champagne 2011 Magnum is een expressieve Blanc de Blancs uit een van de meest iconische cuvées van de Champagne. Deze elegante jaargang combineert Taittingers kenmerkende finesse met een toegankelijkere, charmante stijl dan de strakkere 2008, zonder aan precisie of diepgang in te boeten. Als prestigechampagne met een lange rijpingsgeschiedenis staat Comtes de Champagne bekend om zijn zuivere Chardonnay-signatuur, verfijnde mousse en indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een verfijnde, licht gouden schittering met een uiterst fijne, aanhoudende mousse. De neus opent met aroma’s van boomgaardfruit en steenfruit, gevolgd door nuances van patisseriecrème, geblancheerde amandelen en mandarijn, met een subtiele, meer gelaagde toastontwikkeling naarmate de wijn zich opent. In de mond is hij medium tot vol, zijdezacht en rijk van textuur, met een ronde, bijna omhullende stijl die mooi in balans wordt gehouden door levendige zuren. De afdronk is precies en lang, met steeds meer geroosterde en brioche-achtige complexiteit bij verdere flesrijping. Dankzij zijn structuur en Magnum-formaat heeft deze cuvée een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren nog verder verdiepen.

Productie
Comtes de Champagne wordt geproduceerd in Champagne, Frankrijk, en is Taittingers topcuvée van 100% Chardonnay, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde premier en grand cru-percelen, traditioneel vooral in de Côte des Blancs. De druiven worden met de hand geoogst om optimale selectie en kwaliteit te garanderen, waarna alleen het beste sap wordt gebruikt voor de vinificatie. De wijn ondergaat een verfijnde assemblage en langdurige rijping op de lies, wat zorgt voor de kenmerkende spanning, romigheid en complexiteit van deze prestige blanc de blancs.

Eten & Serveren
Uitstekend bij oesters, kreeft, coquilles, verfijnde sashimi of gerechten met gevogelte en romige sauzen. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C om de finesse en aromatische rijkdom optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is niet nodig; laat de wijn wel even ademen in het glas zodat de complexere brioche- en notentonen zich mooi kunnen openen.

Producent
Taittinger is een van de meest gerespecteerde Champagnehuizen en staat bekend om zijn elegante, Chardonnay-gedreven stijl. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met cuvées die finesse, frisheid en precisie combineren, en Comtes de Champagne geldt als een van de grote iconen van de regio. Dankzij zijn consistente kwaliteit en verfijnde signatuur behoort Taittinger tot de meest invloedrijke producenten in Champagne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.