
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€98,47/stuk
€124,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Chassagne-Montrachet Premier Cru van Sylvain Morey is een verfijnde Chardonnay uit Bourgogne, met een mooie balans tussen rijkdom en frisheid. Champs Gains onderscheidt zich met gelaagde aroma’s, minerale spanning en een lange, licht ziltige afdronk.
Proefnotities
In de geur komen citroen, peer en witte perzik naar voren, aangevuld met florale tonen, verse hazelnoot en een vleugje vuursteen. De smaak is rijk maar levendig, met frisse zuren en een minerale spanning die uitmondt in een lange, licht ziltige finale. Informatie over het verdere rijpingspotentieel is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, gevogelte in een romige saus of gerijpte kazen. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Kort beluchten in het glas volstaat; decanteren is doorgaans niet nodig.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Sylvain Morey |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen