Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala is een verfijnde witte wijn die de ziel van Sardinië prachtig weet te vangen. Als expressie van Vermentino di Gallura DOCG combineert deze wijn een uitgesproken aromatische intensiteit met spanning, elegantie en een duidelijke maritieme frisheid. Vigne Surrau, opgericht in 2001, heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een moderne referentie voor kwaliteitswijnen uit Gallura, met een sterke focus op duurzaamheid en respect voor de natuur.

Proefnotities
De wijn heeft een strogele kleur met een subtiele groenige schittering, wat meteen zijn jeugdige en levendige karakter verraadt. In de neus opent hij met intense aroma’s van exotisch fruit, aangevuld met vegetale nuances en een fijne minerale ondertoon die direct doet denken aan het Sardijnse terroir. In de mond is Sciala soepel en tegelijk precies, met een frisse, smakelijke aanzet en een lange, aanhoudende afdronk. De structuur is evenwichtig, met voldoende spanning om de wijn elegant te houden en een mooi bewaarpotentieel voor de komende jaren, waarin de minerale en aromatische complexiteit zich verder kan verdiepen.

Productie
Deze wijn komt uit Vermentino di Gallura, in het noordoosten van Sardinië, waar granieten bodems, mediterrane invloeden en veel zon zorgen voor ideale omstandigheden voor Vermentino. Vigne Surrau werkt met productiemethoden die het milieu respecteren en duurzame teelt stimuleren, met oog voor een gezonde wijngaard en een zuivere expressie van het druivenras. De vinificatie is gericht op het bewaren van frisheid, aroma en terroirexpressie, zodat de natuurlijke intensiteit van de druif volledig tot zijn recht komt.

Eten & Serveren
Sciala komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte risotto’s, zeevruchtenpasta en verfijnde mediterrane gerechten met groenten of kruiden. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; lichte beluchting in het glas volstaat om de aroma’s mooi open te laten komen.

Producent
Vigne Surrau werd in 2001 opgericht in het hart van Gallura en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen die de identiteit van Sardinië weerspiegelen. Het domein staat bekend om zijn moderne aanpak, zijn toewijding aan duurzaamheid en zijn rol als ambassadeur van de streek. Met wijnen als Sciala laat Vigne Surrau zien dat Gallura tot de meest interessante wittewijngebieden van Italië behoort.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.