Spinato Moscato Spumante

Spinato Moscato Spumante is een verleidelijke, zoete mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van 100% Moscato Giallo. De combinatie van zachte bubbels, florale aroma’s en verfrissende zuren maakt deze wijn bijzonder toegankelijk. Met een gouden medaille bij de Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021 en 96 punten bij de Decanter Asia Wine Awards 2019 heeft hij bovendien een indrukwekkend palmares.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn bleek goudgeel, met een fijne, zachte mousse. De geur is expressief en aromatisch, met florale tonen van onder meer kamperfoelie, aangevuld door citrus, perzik en een subtiele hint van amandel. Op de tong is deze Moscato Spumante zoet en soepel, met smaken van citroenschil, steenfruit en kamperfoelie. De levendige zuren zorgen voor een aangename frisheid en houden de 90 gram restsuiker per liter mooi in balans. Dankzij het lage alcoholpercentage van 6,5% drinkt de wijn licht en gemakkelijk. Het fruitige karakter komt het best tot zijn recht wanneer u hem jong drinkt.

Productie
De druiven voor deze mousserende wijn zijn afkomstig uit de omgeving van de Euganeïsche Heuvels in Veneto, een gebied dat bekendstaat om zijn aromatische witte druiven. De wijn wordt gemaakt van 100% Moscato Giallo. De aanwezige informatie vermeldt geen specifieke oogst- of vinificatiemethode, maar het resultaat is een licht mousserende wijn met uitgesproken aromatische expressie, een zachte mousse en een kenmerkende zoet-frisse balans.

Eten & Serveren
Serveer Spinato Moscato Spumante goed gekoeld, bij voorkeur rond 6 à 8 °C. Hij is heerlijk bij lichte desserts zoals panna cotta met verse bessen, fruitsalades, citroentaart of zachte gebakjes. Ook als feestelijk aperitief komt hij uitstekend tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de delicate bubbels en frisse aroma’s optimaal te behouden.

Producent
Anna Spinato Winery ligt in Ponte di Piave, ten noorden van Venetië. Het familiebedrijf werd in de jaren 1950 opgericht door Pietro Spinato, die zijn wijnen samen met zijn dochter Anna naar de wijnbars van Venetië bracht. Tegenwoordig leidt Anna het domein samen met haar zoon Roberto. Het wijnhuis werkt met traditionele druiven uit de regio, waaronder glera, moscato en raboso, en heeft zich met talrijke medailles en hoge scores ontwikkeld tot een internationaal gewaardeerde producent, met een sterke focus op kwalitatieve prosecco en mousserende wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.