
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€20,00/stuk
€24,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Spice Route Pinotage 2022 is een volle Zuid-Afrikaanse rode wijn met een uitgesproken combinatie van donker fruit, kruidigheid en rokerige tonen. Pinotage, de Zuid-Afrikaanse kruising van Pinot Noir en Cinsault, geeft de wijn zijn eigen karakter en maakt hem tot een herkenbare keuze voor liefhebbers van krachtige rode wijn.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe, donkerrode kleur met paarse schakeringen. In de geur komen pruim, braam en kers naar voren, aangevuld met hints van gerookt spek, pure chocolade, specerijen en geroosterde koffie.
In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met stevige maar afgeronde tannines. Donker fruit en kruidige smaken worden ondersteund door een subtiele rokerigheid, gevolgd door een lange, volle afdronk. De wijn is nu al op dronk en kan volgens de beschikbare informatie ook nog enkele jaren rijpen.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild vlees, gestoofd lam of wild; ook kruidige gerechten en gerijpte kazen passen er goed bij. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s extra ruimte geven, vooral wanneer je de wijn jong drinkt.
Producent
Spice Route is een Zuid-Afrikaanse wijnproducent die bekendstaat om wijnen met een uitgesproken, karaktervolle stijl. Het wijnhuis wordt geassocieerd met de Swartland-regio, waar het heeft bijgedragen aan de groeiende aandacht voor Zuid-Afrikaanse wijnen met een sterk regionaal profiel.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Spice Route |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen