
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€18,50/stuk
€22,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Specogna Ribolla Gialla 2025 is een frisse, karaktervolle witte wijn van een eeuwenoude inheemse druif uit Friuli-Venezia Giulia. De wijn verenigt levendige frisheid met een aangename structuur en laat op elegante wijze het heuvelachtige terroir rond Rosazzo, Collio en het Sloveense Brda tot uiting komen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere, lichtgele kleur. De geur is fris en verfijnd, met tonen van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele kruidigheid. In de mond is de Ribolla Gialla levendig en licht mineraal, met een aangename spanning en een droge, verfrissende afdronk. De wijn is vooral bedoeld om jong en fris te drinken; dankzij de structuur kan hij zich op korte termijn nog mooi ontwikkelen.
Productie
Ribolla Gialla gedijt uitstekend op de droge, heuvelachtige bodems van Friuli-Venezia Giulia, met name in de omgeving van Rosazzo en Collio. Deze omstandigheden dragen bij aan de intensiteit, structuur en frisse stijl die kenmerkend zijn voor de druif. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van lichte gerechten, zoals schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, frisse salades en antipasti. Ook bij risotto met groenten of zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Vignaioli Specogna |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Italië |
| Regio | Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoort | Ribolla |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen