
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€11,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
South Emotion Cuvée Prestige G.S.M 2024 is een krachtige, fruitrijke rode wijn uit Pays d’Oc, gemaakt in de kenmerkende stijl van de Languedoc. De klassieke blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre combineert rijp fruit met kruidige warmte en stevige, afgeronde tannines.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe rode kleur. In de geur komen tonen naar voren van zwartebessenjam, pruimen en kersen, aangevuld met gedroogde kruiden, chocolade en cederhout.
In de volle, complexe smaak keren rijpe zwarte en rode vruchten terug, met accenten van vanille, chocolade en munt. De tannines zijn stevig maar rond. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De wijn is samengesteld uit Grenache, Syrah en Mourvèdre, de traditionele GSM-blend van de Languedoc. Die combinatie geeft de wijn zijn fruitige, krachtige karakter en warme kruidigheid. Details over de wijngaarden, oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gegrild of geroosterd rood vlees, kruidige worstjes of een stoofgerecht met mediterrane kruiden. Ook gerijpte harde kazen passen goed bij het rijpe fruit en de stevige tannines. Serveer rond 16–18 °C; kort karafferen kan helpen om de aroma’s wat meer ruimte te geven.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | South Emotion |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Pays d'Oc |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen