Soumah, Pinot Noir Select Vineyard, 2024

Soumah Pinot Noir Select Vineyard 2024 laat prachtig zien hoe verfijnd Australische Pinot Noir kan zijn. Dankzij de hooggelegen wijngaarden en het koele klimaat van de Yarra Valley krijgt de wijn een slanke, elegante stijl met opvallend frisse fruittonen en een klassieke, bijna Europese uitstraling.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir een heldere, lichte robijnrode kleur. De neus is expressief en zuiver, met aroma’s van wilde bosaardbei, framboos en kers, aangevuld met een subtiele kruidigheid en een vleugje peper. In de mond is de wijn soepel en sappig, met zachte tannines en een verfrissende zuurgraad die de wijn levendig houdt. Het fruit blijft elegant en precies, terwijl de licht kruidige ondertoon voor extra diepte zorgt. Nu al heerlijk drinkbaar, maar met een korte flesrijping kan hij nog wat meer afronding en complexiteit ontwikkelen.

Productie
Soumah werkt met hooggelegen percelen in de Yarra Valley, een koel wijngebied in Australië dat ideaal is voor Pinot Noir. De combinatie van koel klimaat, hoogte en zorgvuldige wijngaardselectie zorgt voor kleine, aromatische druiven met veel frisheid en finesse. De vinificatie is gericht op behoud van elegantie en puur fruit, wat resulteert in een wijn met spanning, balans en verfijning.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir past uitstekend bij geroosterde eend, paddenstoelen, kalfsvlees, gegrilde zalm of een mooie groentetaart. Serveer licht gekoeld, rond 14 °C, zodat de frisheid en het fruit optimaal tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte luchtstoot kan bij jonge flessen wel extra openheid geven.

Producent
Soumah is een moderne en vooruitstrevende producent uit de Yarra Valley, een regio die bekendstaat om kwaliteitswijnen met elegantie en precisie. Het domein heeft zich sterk gepositioneerd als specialist in koelklimaatstijlen en laat zien dat Australië veel meer te bieden heeft dan alleen krachtige, rijpe rode wijnen. Soumah heeft daarmee een belangrijke rol in het herdefiniëren van het imago van Australische Pinot Noir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.