Son Prim Roset 2024

Son Prim Roset 2024 is een verleidelijke rosé van Mallorca, gemaakt door de talentvolle wijnmaker Jaume Llabrés. Deze wijn combineert de zonnige warmte van het eiland met een opvallende frisheid en elegantie, waardoor hij perfect is voor lange zomerdagen. Met zijn verfijnde fruitaroma’s en schitterende lichtroze kleur is dit een rosé die meteen uitnodigt tot de volgende slok.

Proefnotities
In het glas toont Son Prim Roset 2024 een heldere, lichtroze kleur met delicate zalmroze nuances – precies het soort tint dat je verwacht van een moderne, frisse mediterrane rosé. In de neus is hij intens en zuiver: tonen van rijpe perzik, verse frambozen en sappige meloen komen direct naar voren, aangevuld door een lichte citrusfrisheid. Op de tong is de wijn verrassend vol van smaak, zonder zijn elegantie te verliezen. Je proeft grapefruit en bloedsinaasappel, opnieuw framboos en wat rijpe steenfruit, ondersteund door een subtiel kruidige toets van de Syrah. De zuren zijn mooi levendig en geven de wijn een verkwikkende spanning, terwijl de afdronk lang, sappig en aanhoudend is. De wijn is nu heerlijk op dronk, maar kan zich nog 1 à 2 jaar prima ontwikkelen in de kelder, waarbij het fruit nog ronder en zachter zal worden.

Productie
Son Prim Roset 2024 is afkomstig van wijngaarden op Mallorca, waar de combinatie van mediterrane zon, koele avondbries en kalkrijke, goed drainerende bodems zorgt voor druiven met veel concentratie én frisheid. De Merlot en Syrah worden zorgvuldig handmatig geoogst om alleen perfect rijpe trossen te selecteren. In de kelder kiest wijnmaker Jaume Llabrés bewust voor vergisting en rijping op roestvrijstalen tanks, om de pure, aromatische expressie van het fruit maximaal te behouden. Een korte inweking op de schillen geeft de elegante, lichtroze kleur en net genoeg structuur, zonder de wijn zwaar of log te maken.

Eten & Serveren
Deze rosé is een ideale partner voor lichte mediterrane gerechten: denk aan gegrilde garnalen, ceviche, salade met geitenkaas, gegrilde groenten, sushi of een rijkelijk gevulde niçoise-salade. Ook als aperitief of bij tapas – zoals jamón, olijven en zachte kazen – komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer Son Prim Roset 2024 goed gekoeld, rond de 8–10 °C, zodat zijn frisse karakter en aromatische intensiteit mooi tot uiting komen. Karafferen is niet noodzakelijk; open de fles kort voor het serveren en laat de wijn in het glas rustig openbloeien.

Producent
Bodega Son Prim is een familiebedrijf op Mallorca dat zich heeft ontwikkeld tot een van de interessante kwaliteitsproducenten van het eiland. Met een duidelijke focus op terroir en druifexpressie maakt Son Prim moderne, zuivere wijnen die de zonnige maar winderige omstandigheden van het binnenland van Mallorca perfect weerspiegelen. Onder leiding van wijnmaker Jaume Llabrés heeft het domein een reputatie opgebouwd voor precieze vinificatie en een frisse, elegante stijl, zowel in rood als in rosé. Daarmee draagt Son Prim bij aan het groeiende prestige van Mallorca als serieuze wijnregio binnen Spanje.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.