Soldera Case Basse, Sangiovese Toscana IGT Case Basse Soldera 2021 MG

Soldera Case Basse 2021 er en fadsmagt, 100 % Sangiovese fra den ikoniske toskanske producent – her i magnumformat, som egner sig godt til langsom udvikling i kælderen. Den unge vin viser allerede et lyst, præcist og nuanceret udtryk, tro mod Solderas karakteristiske stil.

Proefnotities
Farven er ikke beskrevet i fadsmagningen. Duften er løftet og intens med friske bær, røde ribs og gammeldags roser, efterfulgt af lakridsrod og en mineralsk tone af våd skifer og petrichor. Smagen beskrives som frisk og elegant, med de forskellige Sangiovese-nuancer tæt vævet sammen. Da vinen blev smagt fra fad, vil det endelige udtryk først kunne vurderes efter aftapning og yderligere modning.

Productie
Vækstsæsonen begyndte med hård frost den 6.–7. april, mens resten af foråret forløb normalt, og sommeren var varm. Høsten startede 6. september. Den endelige blanding skulle sammensættes og føres tilbage på botte inden aftapning; ved fadsmagningen i november 2024 var den præcise tappedato endnu ikke fastlagt. Oplysninger om jordbund, høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.

Eten & Serveren
Prøv vinen til bistecca alla fiorentina, langtidsbraiseret lam eller vildt, gerne med svampe eller urter som tilbehør. Servér ved cirka 16–18 °C. Hvis flasken er åbnet ung, kan en forsigtig dekantering på omkring 1–2 timer hjælpe vinen med at åbne sig; smag undervejs, så de fine aromaer bevares.

Producent
Soldera Case Basse blev grundlagt af Gianfranco Soldera og har opnået international anerkendelse for sine karakterfulde vine på Sangiovese. Producenten hører til Toscanas mest markante navne, og Case Basse-vinene forbindes især med et særpræget, elegant og terroirpræget udtryk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.