Smith Haut Lafitte Blanc Pessac-Léognan, 2024

Smith Haut Lafitte Blanc 2024 combineert Sauvignon Blanc uit Bordeaux met spanning, rook en finesse, gevormd door Graves en de stijl van Pessac-Léognan.

Over de wijn
Smith Haut Lafitte Blanc 2024 komt van een wijngaard in Pessac-Léognan, op de grind- en zandbodems die deze streek zo typisch maken. De blend van Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Sémillon past hier perfect, omdat de druiven profiteren van goede drainage en de koelte die helpt om frisheid in het fruit te bewaren. Bij dit domein wordt veel aandacht besteed aan de gezondheid van de bodem en aan biodynamische en biologische landbouw, wat past bij hun focus op een levendige, precieze stijl. In Bordeaux is dat extra belangrijk bij witte wijn, omdat je zo spanning en aromatische helderheid behoudt zonder dat de wijn zwaar wordt. De vinificatie van Smith Haut Lafitte Blanc 2024 is duidelijk gericht op structuur en detail. De wijn rijpte 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30% nieuw, wat zorgt voor textuur, subtiele vanilletonen en een lichte toast zonder het fruit te overheersen. De druiven worden in deze regio doorgaans zorgvuldig geoogst op het juiste rijpingsmoment, omdat Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris snel hun frisheid verliezen als je te laat plukt. In de kelder draait het om een precieze balans tussen vatinvloed, spanning en aromatische zuiverheid, en dat proef je hier terug in de finale. Bordeaux, en zeker Pessac-Léognan, vraagt om die combinatie van rijp fruit en strakheid, en de 2024 laat dat mooi zien.

Proefnotities
In het glas heeft Smith Haut Lafitte Blanc 2024 een bleke goudkleur met een groene schittering, en meteen merk je dat dit geen losse, breed uitwaaierende witte Bordeaux is. De neus is expressief, met grapefruit, citrusschil, vlierbloesem en een fijne rokerige, vuursteenachtige toets die typisch aanvoelt voor Pessac-Léognan. In de mond is de wijn strak en levendig, met frisse zuren, lagen van citroen, witte perzik en een tikje witte peper. De 2024 blijft lang hangen, precies en mineraal, met die kenmerkende spanning die de wijn gastronomisch maakt en tegelijk heel direct drinkplezier geeft.

Eten & Serveren
Smith Haut Lafitte Blanc 2024 vraagt om gerechten met finesse en een lichte ziltheid. Denk aan sint-jakobsschelpen, gebakken of kort gegrild, met citroenboter, of aan een mooie zeebaars met venkel en kruiden. Ook kip uit de oven met dragon of zachte geitenkaas werkt uitstekend, omdat de wijn genoeg structuur heeft om romigheid aan te kunnen zonder zijn frisheid te verliezen. Bij groenten doet hij het goed met asperges, courgette en venkel, zeker als er wat geroosterde tonen of een beurre blanc bij komen. Als klassieke regionale combinatie past hij heel goed bij fruit de mer of een elegante visbereiding uit de Bordeaux-keuken, waar frisse witte wijn en zeevruchten elkaar vanzelf versterken.

Producent
Château Smith Haut Lafitte is een van de bekendste namen in Pessac-Léognan, een domein dat zowel voor rode als witte Bordeaux tot de top van de appellatie behoort. De familie Cathiard heeft het landgoed sinds de jaren negentig sterk naar een hoger niveau getild, met een duidelijke focus op kwaliteit in de wijngaard, precisie in de kelder en een groot respect voor de herkomst van de wijn. Florence en Daniel Cathiard zijn daarbij de publieke gezichten van het domein, terwijl technisch directeur Fabien Teitgen een belangrijke rol speelt in de dagelijkse wijnbouw en vinificatie. Hun aanpak is niet modieus om het modieuze, maar praktisch en consequent: gezonde bodems, veel aandacht voor biodiversiteit en een stijl die helder wil laten zien wat Pessac-Léognan kan geven. Wat Smith Haut Lafitte onderscheidt, is de combinatie van kracht en verfijning. De witte wijnen hebben meestal spanning, aromatische precisie en een duidelijke mineraliteit, maar ook voldoende textuur om serieus bij eten te zetten. Dat komt deels door het terroir van gravel en zand, dat de warmte goed vasthoudt en tegelijk voor drainage zorgt, en deels door een kelderstijl die geen haast heeft. In Bordeaux is dat een groot voordeel, zeker voor een wijn als Smith Haut Lafitte Blanc 2024, waar Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Sémillon samen moeten zorgen voor geur, frisheid en diepte. Het domein werkt al jaren aan een herkenbare signatuur: rijp, precies, elegant en nooit gemakzuchtig. Daardoor is dit niet zomaar een witte Bordeaux, maar een wijn die laat zien hoe serieus Pessac-Léognan als herkomst kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.