Sirch Pinot Grigio 2025

Sirch Pinot Grigio 2025 is een elegante en gelaagde witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van 100% Pinot Grigio. De wijn combineert verfijnde bloemigheid met rijp fruit en een frisse, harmonische stijl, en weerspiegelt de familiepassie waarmee Sirch al sinds 1970 kwaliteitswijnen maakt in de Colli Orientali del Friuli.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Grigio een heldere gele kleur met subtiele roze reflecties. In de neus komen bloemige tonen van jasmijn en witte wisteria naar voren, gevolgd door rijpe aroma’s van abrikoos, meloen en witte perzik, aangevuld met een lichte balsamische toets. In de mond is de wijn complex, evenwichtig en omhullend, met een frisse maar elegante zuurgraad die voor veel spanning zorgt. De afdronk is aanhoudend en laat indrukken van citrus en wit fruit achter. Dankzij zijn structuur en rijpheid kan hij mooi nog enkele jaren ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder plezierig om te drinken.

Productie
De druiven komen uit Friuli-Venezia Giulia, een streek die bekendstaat om haar koele klimaat, uitgesproken mineraliteit en aromatische witte wijnen. Na het ontstelen worden de druiven zacht geperst, waarna de most bij lage temperatuur statisch wordt geklaard. De gisting gebeurt vervolgens in roestvrijstalen tanks bij 16-18°C om de frisheid en aromatische precisie te bewaren. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies, met periodieke bâtonnage, voordat hij op fles wordt gebracht en verder rust voor vrijgave.

Eten & Serveren
Sirch Pinot Grigio 2025 is een uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, risotto met groenten en gerechten met wit vlees of kip. Serveer gekoeld, idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; licht openen kort voor het schenken volstaat.

Producent
Sirch Azienda Agricola is een familiedomein met diepe wortels in de Colli Orientali del Friuli, waar het sinds 1970 kwaliteitswijnen produceert. De producent staat in de regio bekend om zijn aandacht voor detail, elegante stijl en respect voor de herkomst van de druiven. Met wijnen die traditie en precisie combineren, heeft Sirch een stevige reputatie opgebouwd als betrouwbare naam voor karaktervolle Friulaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.