Sine Qua Non Just For The Love of It 2002

Sine Qua Non Just For The Love of It 2002 is een iconische Californische Syrah die door Robert Parker is uitgeroepen tot de grootste Syrah uit Californië die hij ooit heeft geproefd. Deze uiterst gelimiteerde cultwijn (ongeveer 1000 kisten) wordt vaak vergeleken met top-Côte-Rôtie als Guigal’s La Mouline, maar dan met een uitgesproken Californische zonneschijn en intensiteit. De blend bestaat uit 96% Syrah, verfijnd met 2% Grenache en 2% Viognier, afkomstig van toonaangevende wijngaarden als Alban, Bien Nacido, Stolpman, Shadow Canyon en White Hawk – een meesterlijke compositie die de reputatie van Sine Qua Non wereldwijd heeft verankerd.

Proefnotities
In het glas toont de 2002 Just For The Love of It een diepe, bijna ondoorzichtige, paars-zwarte kleur met een weelderige, glycerolrijke textuur die traag langs de rand van het glas glijdt. De neus is opulent en complex, met lagen van crème de cassis, rijpe bramen en zwarte bessen, subtiel omgeven door geroosterd eiken, zoethout, barbecuekruiden en een vleugje gerookt vlees. De kleine toevoeging Viognier zorgt voor een verfijnde florale toets – viooltjes en exotische bloemen – die doet denken aan grote Noord-Rhône Syrah. In de mond is de wijn extreem vol, geconcentreerd en toch opmerkelijk zuiver. Zachte, rijpe tannines ondersteunen intense aroma’s van donker fruit, zwarte olijven, kruiden en subtiele mokka en toast. De structuur is krachtig maar perfect in balans, met een indrukwekkende lengte: de afdronk houdt ruim een minuut aan en blijft evolueren in het glas. Hoewel de wijn op dronk is en al vroeg toegankelijk was, heeft deze jaargang een bewaarpotentieel van in totaal 10–15 jaar vanaf release; goed bewaarde flessen tonen nu een fascinerende ontwikkeling met tertiaire tonen van leer, truffel en gedroogde kruiden.

Productie
De druiven voor Just For The Love of It 2002 komen uit koele tot gematigd warme terroirs in Californië, voornamelijk in Santa Barbara County, waar kalkrijke bodems, goede drainage en de verkoelende invloed van de oceaan zorgen voor een lang groeiseizoen en een uitzonderlijke aromatische rijpheid. Sine Qua Non werkt met een zeer lage opbrengst en nauwgezette selectie in de wijngaard, waarbij de druiven met de hand worden geoogst op optimale fenolische rijpheid. In de kelder wordt met grote precisie gewerkt: koude inweking voorafgaand aan de gisting, langzame vergisting om maximale extractie en complexiteit te verkrijgen, vaak gevolgd door een lange rijping in hoogwaardig Frans eiken (veelal nieuw of deels nieuw) om textuur, diepte en extra lagen aromatiek te geven. Het resultaat is een wijn die de rijkdom van Californië combineert met de finesse en gelaagdheid van de grote Rhône-wijnen.

Eten & Serveren
Deze krachtige en complexe Syrah vraagt om rijke, smaakvolle gerechten: denk aan langzaam gegaarde runderwang of ossobuco, lamsrack met rozemarijn, gegrilde entrecôte, wildgerechten zoals hert of everzwijn, of een stoofpot met spek, paddenstoelen en kruiden. Ook stevige, gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda, Manchego curado) zijn uitstekende partners. Serveer de wijn idealiter rond 16–18 °C. Een oudere jaargang als 2002 profiteert van voorzichtig karafferen; 30–60 minuten is vaak voldoende om eventuele reductie kwijt te raken en de aromatische diepte volledig te laten openbloeien. Gebruik een ruim, Bourgogne- of groot Rhôneglas om de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.

Producent
Sine Qua Non, vaak afgekort tot SQN, is uitgegroeid tot een van de meest gezochte en invloedrijke producenten van Rhône-achtige wijnen in Californië. Gevestigd ten noorden van Los Angeles, in Ventura County, met de meeste wijngaarden in Santa Barbara, heeft het domein zich vanaf de eerste jaargang in 1994 – de legendarische ‘Queen of Spades’ Syrah – onderscheiden door een compromisloze kwaliteitsfocus, microscopische producties en een uitgesproken persoonlijke stijl. Oprichter en wijnmaker Manfred Krankl, samen met zijn vrouw Elaine, creëerde met ‘Queen of Spades’ meteen een sensatie toen Robert Parker de wijn 95 punten gaf, destijds de hoogste score voor een Amerikaanse Rhône-variëteit. Sindsdien is Sine Qua Non uitgegroeid tot een internationaal cultdomein met een lange wachtlijst, bekend om zijn expressieve Syrah- en Grenachewijnen, limited releases, eigenzinnige cuvéenamen en kunstzinnige etiketten die Manfred zelf ontwerpt. Hun wijnen worden wereldwijd geroemd om hun combinatie van kracht, rijkdom, elegantie en een opvallend vermogen tot rijping.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.