
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€13,50/stuk
€16,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Simonsig Stellenbosch Chenin Blanc 2026 is een droge, frisse witte wijn die de fruitige expressie van Chenin Blanc combineert met levendige zuren en een subtiele toets van eikenhout. De wijn komt uit Stellenbosch en draagt de signatuur van de historische Malan-familie, die al sinds 1688 een belangrijke rol speelt in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Proefnotities
In het glas heeft de wijn een bleke goudgele kleur. De geur brengt citrusbloesem en citroentaart samen met aroma’s van perzik, rijp fruit en tropische nuances. In de mond is hij levendig en evenwichtig, met tonen van witte perzik, kruisbes en gedroogd fruit. Een bescheiden kruidige eikentoets geeft de afdronk extra diepte.
Een specifiek rijpingsadvies is niet vermeld. De frisse zuren en fruitige stijl maken de wijn aantrekkelijk om jong te drinken.
Productie
De Chenin Blanc-druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Stellenbosch, waar graniet, zandsteen en leisteen het terroir mede bepalen. De vinificatie is gericht op het behoud van het fruitige karakter van de druif; eikenhouten vaten worden subtiel ingezet om diepte en kruidigheid toe te voegen zonder het fruit te overheersen. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip of frisse salades. Ook zachte kazen sluiten goed aan bij het rijpe fruit en de levendige zuren. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen en inschenken volstaat.
Producent
Simonsig is een historisch wijnhuis in Stellenbosch, verbonden met de Malan-familie, die sinds 1688 in de Kaapse wijnbouw actief is. Het domein geldt als een van de pioniers van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en maakte de eerste Méthode Cap Classique van het land. Daarmee heeft Simonsig een bijzondere plaats verworven in de regionale wijntraditie.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Simonsig |
| Jaargang | 2026 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | South Africa |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Pittig eten, Aperitief, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen