Seguin-Manuel, Beaune Blanc 1.er Cru Clos Des Mouches, 2020

Seguin-Manuel Beaune Blanc 1er Cru Clos des Mouches 2020 is een karaktervolle Bourgogne-Chardonnay uit een van de meest gerenommeerde premier cru-percelen van Beaune. Het is een wijn die finesse, precisie en diepte combineert, met de klassieke elegantie die Bourgogne-liefhebbers zoeken.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, goudgele kleur met een frisse schittering. De neus opent met aroma’s van witte bloemen, rijpe citrus, perzik en subtiele tonen van geroosterde amandel, boter en een lichte mineraliteit. In de mond is hij verfijnd en precies, met een mooie spanning tussen rijp fruit, romige textuur en levendige zuurgraad. De afdronk is lang, zuiver en licht ziltig, wat de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze premier cru zeker nog enkele jaren rijpingspotentieel.

Productie
Deze wijn komt uit Clos des Mouches, een historisch premier cru-perceel in Beaune dat bekendstaat om zijn uitstekende ligging en gevarieerde bodems, met kalkrijke en goed drainerende elementen die Chardonnay veel spanning en elegantie meegeven. Seguin-Manuel werkt hier met aandacht voor rijpheid en balans, waarbij de druiven zorgvuldig worden geoogst om de frisheid van het perceel te behouden. De vinificatie is gericht op precisie en terroirexpressie, met voldoende ondersteuning voor textuur en complexiteit zonder de wijn te verzwaren.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn idealiter tussen 10 en 12°C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals geroosterde zeebaars, kreeft, coquilles, gevogelte met romige saus of risotto met paddenstoelen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij het jong drinken van de wijn helpen om de aroma’s nog iets verder te openen.

Producent
Seguin-Manuel is een gevestigde Bourgondische producent met wortels in Beaune en een sterke reputatie voor wijnen die terroir, zuiverheid en elegantie laten spreken. Het huis heeft zich ontwikkeld tot een gerespecteerde naam in de regio dankzij een consequente focus op kwaliteit en een zorgvuldige selectie van percelen. Binnen Bourgogne staat Seguin-Manuel bekend om wijnen met precisie en een duidelijke regionale identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.