Schola Sarmenti Artetica Salento 2024

Schola Sarmenti Artetica Salento 2024 is een karaktervolle rode wijn uit het zonnige hart van Salento, gemaakt van 70% Primitivo en 30% Negroamaro. Dankzij oude stokken en een verfijnde rijping op Frans eiken combineert deze wijn de rijke, rijpe kracht van Zuid-Italië met een opvallende elegantie en balans.

Proefnotities
In het glas toont Artetica zich diep robijnrood met donkere reflecties. In de neus vind je rijpe zwarte kersen, bramen en bosvruchten, aangevuld met tonen van cacao, vanille en warme specerijen. In de mond is de wijn vol, soepel en harmonieus, met zijdezachte tannines, geconcentreerd donker fruit en een lange, evenwichtige afdronk. De wijn heeft genoeg structuur om zich nog verder te ontwikkelen, maar is nu al heerlijk toegankelijk en drinkplezierig.

Productie
Artetica komt uit Salento, in het zuidelijkste deel van Puglia, waar kalkrijke bodems, veel zon en verkoelende zeebriesen zorgen voor rijpe, expressieve wijnen met frisheid en spanning. De druiven komen van ongeveer 55 jaar oude wijnstokken en worden geoogst op optimale rijpheid. Na de vinificatie rijpt de wijn 6 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, een zachte textuur en subtiele aroma’s van hout, vanille en kruiden. Het resultaat is een wijn die meer verfijnd en terroirgedreven aanvoelt dan de klassieke, krachtige Primitivo-stijl.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lamsvlees, pasta met rijke vleessaus en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de aroma’s nog iets meer openen als je de wijn jong drinkt.

Producent
Schola Sarmenti is gevestigd in Nardò, in het hart van Salento, en heeft wortels die teruggaan tot 1934. Het domein staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen zoals Primitivo, Negroamaro en Susumaniello, vaak afkomstig van oude wijngaarden en traditionele alberello-stokken. De producent combineert respect voor lokale wijntradities met moderne vinificatie, met als doel de authentieke identiteit van Salento zo puur mogelijk te laten spreken. Die aanpak heeft Schola Sarmenti een sterke reputatie opgeleverd als een van de referenties voor karaktervolle wijnen uit de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.