Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Savalan, ASPI Winery Sauvignon Blanc White Dry 2024
Deze Sauvignon Blanc uit de Savalan-vallei laat een frisse, elegante kant van de Azerbeidzjaanse wijnbouw zien. De combinatie van aromatisch fruit,...
Jaargang
2024
Alc.
12,00%
Inhoud
750 ml
€15,00/stuk
Op voorraad
Min. 12 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze Sauvignon Blanc uit de Savalan-vallei laat een frisse, elegante kant van de Azerbeidzjaanse wijnbouw zien. De combinatie van aromatisch fruit, levendige zuren en een subtiele mineraliteit maakt hem tot een opvallende keuze voor liefhebbers van een verfijnde, klassieke stijl met een bijzondere herkomst.
Proefnotities
Helder strogeel met groene reflecties. In de expressieve neus komen kruisbes, kiwi en rijpe perzik naar voren, gevolgd door tonen van versgemaaid gras en citrus. In de mond is de wijn fris en levendig, met citrus, kiwi en steenfruit in balans met een energieke zuurgraad. De droge, elegante afdronk heeft een fijne minerale toets.
De frisse fruitigheid komt het best tot haar recht wanneer de wijn jong wordt gedronken; informatie over een specifieke bewaarpotentie is niet beschikbaar.
Productie
De druiven komen uit de Savalan-vallei, aan de voet van het Grote Kaukasusgebergte. Zonnige dagen en koele nachten dragen bij aan aromatische intensiteit en frisse zuren. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks, zodat het fruit zuiver en knapperig blijft. Details over de oogstmethoden zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 8–10 °C, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, frisse salades of geitenkaas. Decanteren is niet nodig; open de fles kort voor het schenken.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Savalan |
| Jaargang | 2024 |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen