Saraja, Libaltai IGT Carignano, 2022

Saraja Libaltai IGT Carignano 2022 is een karaktervolle rode wijn van Sardinië, gemaakt van de klassieke Carignano-druif die perfect thuis is op het zonovergoten zuiden van het eiland. De wijn laat prachtig zien hoe mediterrane warmte en koelende invloeden van de zee samen een levendige, evenwichtige stijl kunnen opleveren. Bovendien draagt de appellatie Isola dei Nuraghi een stukje van Sardinië’s eeuwenoude geschiedenis met zich mee, vernoemd naar de iconische Nuraghe-stentorens.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met een uitnodigende glans. In de neus komen geroosterde kruiden, anijs, donkere kersen, bramen en aardbei naar voren, aangevuld met een subtiele aardse toets. In de mond combineert Libaltai de typische kruidigheid van Carignano met sappig donker fruit en een frisse, bijna zingende spanning. De wijn heeft een mooie balans tussen rijpheid en levendigheid, met voldoende structuur om nog enige tijd mooi te ontwikkelen. Verwacht geen zware overdaad, maar een verfijnde rode wijn die zijn charme de komende jaren goed kan behouden.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit het zuiden van Sardinië, waar Carignano zich door het warme mediterrane klimaat en de invloed van de zee volledig heeft aangepast. De unieke terroir van Sulcis en de bredere Isola dei Nuraghi-zone geeft de druif zijn kenmerkende combinatie van rijp fruit, kruidigheid en frisheid. De vinificatie is gericht op het bewaren van die natuurlijke balans, zodat het fruitige en het kruidige karakter van de druif mooi tot zijn recht komen.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij voorkeur op 16 °C. Hij is uitstekend te combineren met charcuterie, lamsgerechten en andere hartige schotels met mediterrane kruiden. Ook bij gegrild vlees of rijkere ovenschotels komt hij goed tot zijn recht; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kan bij jong drinken wel extra openheid geven.

Producent
Saraja is een producent die sterk verbonden is met het Sardijnse terroir en werkt met druivenrassen die het eiland van nature goed weerspiegelen. Met Libaltai laat het huis zien hoe traditie en lokale identiteit samen kunnen komen in een wijn met duidelijk karakter. De focus op de expressie van Carignano onderstreept hun rol in het verder uitdragen van Sardinië als bron van onderscheidende kwaliteitswijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.