Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024

Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2024 is een karaktervolle witte wijn uit de Marche, gemaakt van 100% Verdicchio en met een mooie balans tussen rijpe fruitexpressie en frisse spanning. Dankzij de combinatie van aristocratische structuur, verfijnde houtopvoeding en de typische citrusfinale is dit een wijn die meteen opvalt in het glas én aan tafel. De wijn draagt bovendien de signatuur van Stefano Antonucci, een producent die Verdicchio in de regio een moderne, eigen identiteit heeft gegeven.

Proefnotities
In het glas toont deze Verdicchio een intens gele kleur met heldere gouden schakeringen. De neus opent met uitgesproken tonen van exotisch fruit, aangevuld met een subtiele rijpheid die de wijn meer diepte geeft. In de mond is hij vol en krachtig, maar tegelijk elegant opgebouwd, met een duidelijke citrusafsluiting die voor frisheid en lengte zorgt. De structuur is stevig en gelaagd, waardoor de wijn ook mooi kan ontwikkelen in de fles. Drink hem nu voor zijn levendige fruit, of geef hem nog enkele jaren keldertijd voor extra complexiteit.

Productie
De wijn is afkomstig uit de heuvels rond Barbara in de regio Marche, op ongeveer 260 meter hoogte, dicht bij de Adriatische Zee. De wijngaarden liggen op oost- en zuidoostgerichte hellingen en wortelen in kleihoudende bodems met een medium textuur, wat bijdraagt aan de volle body en duidelijke smaakstructuur. Na de oogst volgt vergisting in roestvrijstalen tanks gedurende vier weken bij gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn verder rijpt op Franse eikenhouten vaten in verschillende formaten om extra diepte en balans te geven.

Eten & Serveren
Deze Verdicchio is een uitstekende match bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte, zachte tot halfharde kazen en smaakvolle lichte vleesgerechten. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C om zijn frisse citrus en rijke textuur optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij voorkeur kort gebeuren als je de wijn wat meer lucht en expressie wilt geven.

Producent
Santa Barbara is gevestigd in een oud klooster tussen de rivieren Misa en Nevola en staat in de Marche bekend als een producent met veel aandacht voor terroir, stijl en precisie. Onder leiding van Stefano Antonucci heeft het domein Verdicchio een eigentijdse, herkenbare signatuur gegeven, zonder de regionale identiteit uit het oog te verliezen. De wijnmakerij heeft zich ontwikkeld tot een belangrijke referentie in het gebied en kreeg onder meer waardering van Bibenda, met een bekroning van 5 grappoli voor deze wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.