San Marzano, Edda Bianco 2024 White

San Marzano Edda Bianco 2024 is een elegante witte wijn uit Puglia die bekendstaat om zijn verfijnde balans tussen romigheid, frisheid en mineraliteit. Het is een wijn met een moderne stijl, maar stevig geworteld in de lange wijntraditie van Zuid-Italië.

Proefnotities
In het glas toont deze witte wijn zich helder en uitnodigend, met een expressief aromatisch profiel. De neus opent met bloemige geuren, rijpe perzik en een subtiele hint van vanille, wat zorgt voor een zachte en verleidelijke eerste indruk. In de mond is Edda Bianco romig en delicaat, met elegante frisse accenten en een duidelijke minerale ondertoon die de wijn spanning en lengte geeft. De stijl is verfijnd en harmonieus, met een aangename structuur en voldoende diepgang om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen.

Productie
De wijn komt uit Puglia, in het zuiden van Italië, waar de wijngaarden profiteren van het mediterrane terroir tussen de Ionische Zee en de Adriatische Zee. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit roodkleurige kleigrond, met een gemiddelde diepte van ongeveer één meter, en de stokken liggen op circa 100 meter boven zeeniveau. Het klimaat is uitdagend, met droogte, vorst en de warme Sirocco-wind, maar juist die omstandigheden dragen bij aan concentratie en elegantie in de wijn.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij 8-10 °C om zijn frisse en aromatische karakter mooi tot zijn recht te laten komen. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, romige visgerechten, pasta met lichte sauzen, gevogelte en zachte kazen. Decanteren is niet nodig; licht gekoeld schenken volstaat.

Producent
San Marzano begon in 1962, toen 19 wijnbouwers hun krachten bundelden en Cantine San Marzano oprichtten. Inmiddels is het een coöperatie van meer dan 1200 telers en een van de bekendste namen uit Puglia, dankzij de combinatie van moderne techniek en diep respect voor de lokale wijntraditie. De producent speelt een belangrijke rol in de reputatie van de regio en staat bekend om kwaliteitswijnen die rijkdom en finesse combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.