Sale Gin al Sale Marino 0.7L

Sale Gin al Sale Marino is een eigenzinnige premium gin waarin de frisheid van klassieke botanicals wordt gecombineerd met de zilte toets van zeezout. Deze gin is speciaal ontwikkeld voor liefhebbers die net wat meer diepte en complexiteit zoeken in hun G&T of cocktail. Het gebruik van zeezout geeft een verfijnde, mediterrane signatuur die deze gin duidelijk onderscheidt van de traditionele London Dry-stijl.

Proefnotities
In het glas toont Sale Gin al Sale Marino zich kristalhelder, met een lichte, olieachtige textuur die mooi aan het glas blijft hangen bij het walsen. De neus opent met zuivere jeneverbes, frisse citrusschil en subtiele kruidigheid, gevolgd door een zachte, minerale ziltigheid die doet denken aan zeebries en natte kiezels. Op de tong is deze gin droog maar gelaagd: jeneverbes en citrus voeren de boventoon, ondersteund door aromatische kruiden en een subtiel florale toets. Het zeezout is perfect gedoseerd: niet dominant, maar aanwezig in de vorm van extra diepte, mondvullendheid en een licht hartige, umami-achtige nuance in de afdronk. De finish is lang, verfrissend en licht zilt, wat deze gin bijzonder geschikt maakt om puur, on the rocks of in elegante cocktails te drinken. Gin is niet bedoeld om te rijpen op fles: geniet bij voorkeur binnen enkele jaren na aankoop voor maximale aromatische intensiteit.

Productie
Sale Gin al Sale Marino wordt gedistilleerd op basis van neutrale graanalcohol, die wordt verrijkt met een zorgvuldig geselecteerde mix van botanicals, waaronder jeneverbes, citrus, specerijen en mediterrane kruiden. Tijdens of na de distillatie wordt een gecontroleerde hoeveelheid zeezout toegevoegd, waardoor de smaken beter integreren en de textuur voller wordt. De combinatie van traditionele distillatie in koperen ketels en deze moderne, culinaire twist zorgt voor een gin die zowel klassiek als eigentijds aanvoelt, met een helder, precies smaakprofiel.

Eten & Serveren
Deze gin is bijzonder veelzijdig in foodpairing. Serveer als Gin & Tonic met een neutrale of licht citrusachtige tonic, veel ijs en een garnering van citroenschil of een takje rozemarijn; perfect bij fruits de mer, oesters, ceviche en gegrilde vis. De ziltige toets sluit ook mooi aan bij tapas, olijven, geroosterde amandelen en verfijnde mediterrane gerechten. Ideale serveertemperatuur is goed gekoeld, rond 6–8 °C voor puur of on the rocks, en ijskoud in de shaker voor cocktails. Decanteren is niet nodig bij gin; zorg vooral voor goed koud glaswerk en royaal ijs voor de beste beleving.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.